Средиземноморская диета давно признана не только полезной для здоровья, но и благотворной для кожи. Ее пользу в обеспечении горячим темпераментом итальянок и испанок невозможно переоценить. Косметологи также находят в этой диете множество полезных компонентов, особенно ценных антиоксидантов. Они увлажняют кожу и наполняют ее летним ароматом. Почти все продукты средиземноморской кухни являются источниками антиоксидантов, даже такие обыденные, как пицца или красное вино, благодаря содержанию ликопена и полифенолов соответственно. Оливки, насыщенные витамином Е, выделяются особенно, как мощные антиоксиданты.

Хотя солнцезащитные средства играют важную роль в защите кожи от ультрафиолетового излучения, антиоксиданты также имеют значение. Они могут помочь в борьбе с вредными последствиями солнечных лучей, когда защита фильтров ослабевает или смывается. Поэтому кремы, сочетающие в себе фильтры и антиоксиданты, особенно ценны летом.

Долгое или интенсивное воздействие солнечных лучей на кожу может привести к преждевременному старению и повреждению клеток. Свободные радикалы, образующиеся под воздействием ультрафиолета, могут ускорить этот процесс, а недостаточная способность организма нейтрализовать их ведет к оксидативному стрессу. Антиоксиданты могут помочь в борьбе с этим процессом, поглощая свободные радикалы и защищая клетки от их вредного воздействия.

Лимон - один из ярких представителей средиземноморской диеты, богатый витаминами А, С, Е и бета-каротином. Витамин С, входящий в состав лимона, является мощным антивозрастным компонентом, который, однако, может терять свою активность под воздействием ультрафиолета. Экстракты лимона часто используются в косметических средствах как профилактическое средство против старения кожи.

Виноград и вино также являются ценными источниками полифенолов - антиоксидантов, способных защитить кожу от ультрафиолетового излучения. Именно виноград стал основой для такой процедуры, как винотерапия, где концентрированные виноградные продукты применяются для ухода за кожей.

Помидоры, богатые ликопеном, также играют важную роль в уходе за кожей. Ликопен является мощным антиоксидантом, способствующим восстановлению коллагена и защите от разрушения гиалуроновой кислоты. Красные овощи и фрукты, такие как арбузы, папайя и красные грейпфруты, также содержат этот ценный компонент, делая их полезными для кожи.

Миндальное масло - еще один популярный ингредиент средиземноморской косметологии. Оно богато полиненасыщенными жирными кислотами и витамином Е, которые помогают увлажнить и защитить кожу от оксидативного стресса. Миндальные пилинги стали популярной процедурой, которая помогает сделать кожу более мягкой и гладкой, а также улучшить ее текстуру и тон.