Кальций давно считается незаменимым элементом для здоровья костей. Его особенно активно рекомендуют пожилым людям и женщинам в период менопаузы. Однако недавние исследования заставляют пересмотреть безоговорочную пользу кальциевых добавок. Ученые из гейдельбергского Центра исследования рака провели масштабное исследование, продолжавшееся 11 лет, и пришли к тревожным выводам.

В исследовании приняли участие более 24 тысяч человек в возрасте от 35 до 64 лет. Результаты показали, что у тех, кто регулярно принимал кальциевые добавки, риск инфаркта был на 86% выше, чем у тех, кто обходился без них. Этот результат вызывает опасения, особенно на фоне широкого распространения таких добавок в аптеках и их активной рекламы как средства профилактики остеопороза.

Интересно, что употребление кальция с пищей, напротив, может приносить пользу. У участников с умеренным уровнем потребления кальция (до 820 мг в день) риск сердечно-сосудистых заболеваний был на треть ниже по сравнению с теми, кто получал кальция меньше. Однако при превышении суточной нормы выше 1100 мг благоприятный эффект исчезал.

Одним из объяснений может быть то, как усваивается кальций. Кальций из пищи поступает постепенно, в течение дня, и организм успевает его переработать. Добавки же вызывают резкий скачок уровня кальция в крови, что может провоцировать отложение кальциевых солей в сосудах, увеличивая риск инфаркта. На это указывают профессора Ян Рейд и Марк Болланд из Университета Окланда.

Кроме того, эффективность кальциевых добавок в борьбе с остеопорозом, возможно, была преувеличена. Согласно исследованию, их защитный эффект для костей составляет не более 10%. Это ставит под сомнение их роль как универсального средства профилактики возрастных изменений скелета. Ученые призывают рассматривать кальций не как панацею, а как элемент сбалансированного питания.

Представители министерства здравоохранения Великобритании также подчеркивают, что сбалансированная диета — лучший источник необходимых веществ. Кальций в достаточном количестве можно получить из молочных продуктов, соевых напитков, орехов и зелени. Таким образом, чтобы сохранить здоровье сердца и костей, важно не увлекаться добавками, а сосредоточиться на разнообразном и разумном питании.