Современные дети всё чаще становятся жертвами кулинарных соблазнов — в том числе и шипучих сладких напитков. Казалось бы, одна-две банки газировки в день — безобидная привычка. Однако исследование, проведённое в Сиднее, опровергло это мнение. У подростков, регулярно употреблявших газировку, были зафиксированы значительные изменения в сосудах глазного дна.

В рамках работы учёные обследовали почти две тысячи 12-летних школьников. Особое внимание уделялось микрососудам сетчатки глаза, поскольку именно здесь можно неинвазивно и точно оценить состояние всей сосудистой системы организма. Выяснилось, что у тех, кто ежедневно пил газированные напитки, артерии сетчатки были заметно уже.

Это сужение не отражается напрямую на зрении, но представляет собой тревожный сигнал. Микрососудистые изменения в глазном дне служат ранним индикатором повышенного риска сердечно-сосудистых заболеваний в будущем. По сути, глаза становятся «окном» в состояние сердечно-сосудистой системы.

Интересно, что в группу риска попали не только любители газировки, но и те, кто злоупотребляет рафинированными углеводами — белым хлебом, макаронами, рисом. У таких подростков наблюдался менее благоприятный сосудистый профиль по сравнению с их сверстниками, чей рацион был более сбалансированным.

Исследование впервые зафиксировало связь между детскими пищевыми привычками и сосудистыми изменениями, которые могут сказаться на здоровье спустя годы. Это ещё раз подчёркивает важность питания в раннем возрасте и необходимость контроля за количеством сахара и быстрых углеводов в рационе.

Вывод очевиден: забота о сердечно-сосудистом здоровье начинается с детства. Исключение или хотя бы ограничение сладких напитков и переизбытка углеводов — шаг к снижению рисков в зрелом возрасте. Родителям стоит внимательнее относиться к тому, что оказывается на столе у их детей.