Питание по принципу «не навреди»

Вокруг питания при грудном вскармливании сложилось множество устойчивых мифов: есть надо за двоих, молочка жирненького побольше, чтобы собственное было вкуснее, от поедания мамой овощей у ребенка будут колики и вспучивание животика и т.д. Мифы эти культивируются в провинциальных роддомах старенькими акушерками, родственниками и просто неграмотными людьми.

Одним из самых живучих мифов является диета при грудном кормлении. Правильнее назвать это не мифом, а подменой понятий, так как определённый режим питания во время беременности и при грудном вскармливании должен быть, безусловно, но только с традиционным пониманием слова «диета» (строгие ограничения в пище с целью похудеть) у него нет ничего общего.

Как и во время беременности, так и при грудном вскармливании, рацион женщины должен быть максимально натуральным и разнообразным. Это значит, что вы должны есть всё, что наиболее натурально, не содержит красителей, консервантов, трансгенных жиров и т.д. Некоторые ограничения могут накладываться при грудном кормлении на продукты-аллергены – цитрусовые, мёд, шоколад, некоторые ягоды. Это по качеству. Что касается количества, то оно не сильно должно отличаться от предшествующего беременности.

В зависимости от роста и массы тела, нутриционного статуса и двигательной активности кормящая мать должна получать:

110-120 (до 140) г/сутки белка

80-110 г/сутки жиров

325-450 г/сутки углеводов

Общая энергоценность суточного рациона составляет 2500-3200 ккал. Ежедневно кормящая женщина должна получать: мяса или рыбы – 200 г, молока или кефира – до 1 л, творога – 100-200 г, яиц – 1 шт., растительного масла – 30 г, сливочного масла – 20 г, хлеба – 200 г, круп и макарон – 50-60 г, картофеля и других овощей – 500 г, фруктов и ягод – 200-500 г. Но это «общестатистические» данные, которые, естественно, корректируются в индивидуальном порядке.

Как и во время беременности, кормящим мамам рекомендуют употреблять витаминные комплексы. Режим питания самый что ни наесть «диетный» – часто, но понемногу, пять-шесть раз в день, незадолго до времени кормления. Разумеется, полностью должны быть исключены алкоголь, курение и прочие излишки.

Влияние пищи на качество грудного молока

Теперь немного о мифах про употребление мамой клетчатки и вспучиваниях у младенцев. На самом деле прямой связи между тем, что мама ест, и составом молока – нет. Молоко – жидкость очень сложного состава, концентрация каждого компонента в нём определяется внутренними механизмами лактации. Молоко синтезируется из компонентов крови и лимфы, а не из содержимого маминого желудка. Только искусственные добавки в питание, типа химических красителей, которые поступают в кровь и не нужны никаким организм и клеткам, поступают в грудное молоко без изменения, и то – концентрация некоторых из них сравнима с концентрацией в крови матери, а других гораздо ниже. Клетчатка же, как известно, вообще не усваивается организмом, тем более никак не влияет на состав крови, а значит, и на состав молока.

Про мамину фигуру

Напоследок несколько слов о грудном кормлении и похудении. Во время грудного вскармливания и беременности ни о каком специальном похудении не должно быть и речи. При разумном, умеренном и сбалансированном питании вы не должны были набрать больше 10-12 кг за беременность, а значит, после кормления грудью без труда вернётесь к прежней форме.

Фигура вещь приходящая, а здоровье ребенка – нет. Так что подумайте, что для вас важнее.

источник