В день при нормальном соблюдении подобной диеты можно съедать до 1,8 кг различных овощей, помимо картофеля. Овощи можно употреблять сырые, варенные, приготовленные на паровой баньке, тушенные. Можно, кстати, готовить различные винегреты и салатики. Для заправки рекомендуется использовать растительное масло, уксус, лимонный сок. В винегретах и салатах могут находиться подвергшиеся обработке (тепловой) овощи или же сырые.

Все представленные продукты диеты на овощах необходимо разделять на 6 употреблений еды. Пить же рекомендуется чистую водичку или зеленый чай комнатной температуры.

http://www.mobus.com