Ионы кальция регулируют нейромышечные возбуждения, свертывание крови, и внутриклеточное действие целого ряда гормонов.

Нехватка кальция в организме - основная причина остеопороза. Резкое снижение кальция провоцирует судороги. Кальций можно найти в самых различных продуктах, но наиболее легко усваиваемый для человека, он присутствует в молоке и молочных продуктах.

Что касается витамина D то это так называемый солнечный витамин. Он регулирует обмен кальция и фосфора в организме и всасывание их в тонком кишечнике, обеспечивает перенос кальция из крови в костную ткань, то есть активно участвует в формировании последней.

Выше всего потребность в витамине D в холодные времена года, когда мало солнца. Нехватка этого витамина провоцирует развитие рахита, а также разрушение зубов, замедление в росте, слабость мышц, недостаток энергии.

Содержится витамин D в продуктах животного происхождения: печени, рыбе, икре, яичных желтках, масле из печени рыб, молочных жирах и жире из печени трески.

Неудивительно, что и кальций и витамин D весьма востребованы в медицине и особенно рекомендуемы пожилым людям. Однако недавние научные изыскания показали, что витамин D и кальций приносят не только пользу. Частое употребление продуктов с этими веществами может повредить мужчинам и женщинам "золотого" возраста, и особенно - страдающим болезнями почек.

Именно из-за этих болезней кальций и витамин D, часто не поступают в костную ткань, но задерживаются в стенках кровеносных сосудов, мешая нормальной циркуляции крови. Это рано или поздно приводит к повреждениям мозга, из-за чего ухудшается память, и нарушаются другие функции мозга.

http://www.ua.all-biz.info