• Главная
  • ЛЕНТА НОВОСТЕЙ
  • АРХИВ НОВОСТЕЙ
  • Показы мод
  • Выставки
  • Тренинги и семинары
  • Реклама
  • Контакты
  • RSS feed
  • Издается с 17 октября 2006 года

  • Уха финская
    Опубликовано: 2011-07-07 12:05:08

    Уха финская: первое блюдо финской кухни.

     

     

    Рецепт на 4 порции. Время приготовления — 60 минут.

     

    Ингредиенты:

     

    - 600 г форели

     

    - 3/4 л воды

     

    - 1/2 столовой ложки соли

     

    - 1 луковица

     

    - 4 горошины душистого перца

     

    - 4 крупных клубня картофеля

     

    - 1,5 столовой ложки пшеничной муки

     

    - 1/2 л сливок

     

    - 1 столовая ложка сливочного масла

     

    - петрушка

     

    - укроп

     

    - зеленый лук

     

    Приготовление:

     

    Воду с пряностями вскипятить, добавить очищенный и нарезанный картофель. Пока картофель еще недоварен, опустить куски рыбы и пассерованный лук. Добавить муку, размешанную в сливках. Все вместе кипятить до полной готовности картофеля. Готовую уху приправить маслом и зеленью.

     

    Подавать в глиняном горшочке с расстегаем.

     

     

    http://cooking.ua

     



    Внимание!!! При перепечатке авторских материалов с Pannochka.net активная ссылка (не закрытая в теги noindex или nofollow, а именно открытая!!!) на портал "Издание для девушек и женщин от 14 до 35 лет Pannochka.net" обязательна.


    E-mail:
    info@pannochka.net
    При использовании материалов сайта в печатном или электронном виде активная ссылка на pannochka.net обязательна.