Нарингенін - антиоксидант, що надає грейпфруту гіркуватий смак, підсилює процес розщеплення жирів в печінці та підвищує чутливість організму до інсуліну.

Такого висновку дійшли вчені з Ізраїлю та США після того, як дослідили механізм дії одного з антиоксидантів, що містяться в грейпфруті.

Співробітники Єврейського університету в Єрусалимі та Центрального Госпіталю Массачусетсу вважають, що нарингенін - антиоксидант, що надає грейпфруту гіркуватий смак, підсилює процес розщеплення жирів в печінці та підвищує чутливість організму до інсуліну. 

Цукровий діабет - це захворювання, при якому розвивається абсолютна або відносна недостатність інсуліну. У першому випадку знижується його вироблення в підшлунковій залозі та розвивається цукровий діабет першого типу. Таким пацієнтам необхідна щоденна замісна інсулінотерапія.

При відносній недостатності інсуліну знижується чутливість тканин до дії цього гормону, але саме його зміст знаходиться в межах нормальних значень. І тоді розвивається цукровий діабет другого типу, для лікування якого не потрібна постійна інсулінотерапія. Діабет другого типу зазвичай супроводжується ожирінням, так як має з ним спільні механізми розвитку.

Вчені з'ясували, що антиоксидант нарингенін діє як сучасні гіполіпідемічні засоби. Він підвищує чутливість тканин до інсуліну, а також змушує печінку не запасати, а спалювати жири, діючи на рецептори в ядрі печінкових клітин.

Один з авторів дослідження, професор Яків Наміаса (Yaakov Nahmias), вважає: «В процесі дослідження нам вдалося виявити механізм, за допомогою якого нарингенін позитивно впливає на одні рецептори печінки й обмежує інші. Більш того, його дія повністю позбавлена побічних ефектів, нагадуючи дію дієти Аткінса».

У минулому році нарингенін вже привернув пильну увагу вчених як засіб для схуднення. Тоді дослідники з Університету Західного Онтаріо виявили, що він ефективно знижував ризик ожиріння, а також регулював рівень холестерину в організмі.

http://www.epochtimes.com.ua