• Главная
  • ЛЕНТА НОВОСТЕЙ
  • АРХИВ НОВОСТЕЙ
  • Показы мод
  • Выставки
  • Тренинги и семинары
  • Реклама
  • Контакты
  • RSS feed
  • Издается с 17 октября 2006 года

  • Тушим судака в овощном соусе
    Опубликовано: 2012-12-12 16:08:23

    Ингредиенты

     

    • Судак – 0.6 кг,
    • Болгарский перец – 2 шт,
    • Картофель – 3 шт,
    • Помидоры – 2 шт,
    • Лук – 2 шт,
    • Растительное масло – 40 г,
    • Мука – 30 г,
    • Чеснок – 2 зубчика,
    • Укроп,
    • Соль.

     

    Способ приготовления

     

    • Этап 1 Разделать рыбу и нарезать порционными кусками.
    • Этап 2 Очистить болгарский перец от плодоножки и сердцевины с семенами, после чего нарезать соломкой.
    • Этап 3 Помидоры помыть и нарезать мелко.
    • Этап 4 Картофель промыть и сварить в мундирах, после чего остудить, почистить и нарезать кружками.
    • Этап 5 В тарелку насыпать муки, посолить рыбу и обвалять ее в муке. Разогреть растительное масло на сковороде и обжарить рыбу с обеих сторон.
    • Этап 6 Добавить болгарский перец, помидоры, лук, добавить соли и тушить до готовности.
    • Этап 7 Посыпать рыбу измельченным чесноком, после чего поставить крышку на сковороду. Оставить так на три минуты. Этап 8 Выложить рыбу, картофель и овощи в блюдо, полить получившимся соусом в процессе тушения, и добавить рубленого укропа.

    Приятного аппетита!

     

    Инф.jrati.ru



    Внимание!!! При перепечатке авторских материалов с Pannochka.net активная ссылка (не закрытая в теги noindex или nofollow, а именно открытая!!!) на портал "Издание для девушек и женщин от 14 до 35 лет Pannochka.net" обязательна.


    E-mail:
    info@pannochka.net
    При использовании материалов сайта в печатном или электронном виде активная ссылка на pannochka.net обязательна.