Почему среди горцев так много долгожителей? Вы знаете ответ на этот вопрос. Свежий воздух, экологические натуральные продукты и здоровая физическая нагрузка дают организму потрясающее здоровье и силу. Кухня Кавказа славится своими рецептами приготовления баранины. Мы расскажем Вам, как приготовить ароматную баранину с черносливом. Готовьте с нами, и не бойтесь экспериментировать! А так же предлагаем для вас другие кулинарные рецепты.

Хватит смотреть кулинарные шоу! Теперь Вы узнаете, как готовить баранину с черносливом:

1. Помыть и порезать небольшими кусочками свежую баранину.

2. Солим и перчим мясо по вкусу. Добавляем порезанный полукольцами репчатый лук. Поливаем всю смесь лимонным соком.

3. Выдерживаем мясо в маринаде два часа.

4. Отжимаем мясо, и слегка обжариваем на оливковом масле (до образования румяной корочки).

5. Добавляем муку, и пассеруем на медленном огне.

6. Заливаем мясо водой, и начинаем варить.

7. Как только мясо станет мягким, прибавьте чернослив и измельченный миндаль. Варим мясо до готовности.

Рецепт очень простой и вкусный. Приятного аппетита!

Продукты для приготовления  баранины с черносливом:
1. Баранина – 1 кг.
2. Лук репчатый – 2 луковицы.
3. Лимон – 1 шт.
4. Мука – 1 ст. ложка.
5. Чернослив – 300 г.
6. Миндаль – 100 г.
7. Соль и перец – по вкусу.