• Главная
  • ЛЕНТА НОВОСТЕЙ
  • АРХИВ НОВОСТЕЙ
  • Показы мод
  • Выставки
  • Тренинги и семинары
  • Реклама
  • Контакты
  • RSS feed
  • Издается с 17 октября 2006 года

  • Диета для печени: как очистить печень
    Опубликовано: 2013-04-28 16:24:05

     

     

    Печень – это токсикологический центр организма, она помогает телу выводить вредные отработанные вещества, обезвреживает попадающие в него токсины, яды, лекарства, консерванты и прочую «химию». Эта трудяга работает без выходных и отпусков, ежеминутно фильтруя кровь.

     

    Каждый человек - сознательно или сам того не ведая - напрягает печень: для нее опасен не только алкоголь, о котором все знают, но и жирная пища, избыток сладостей, прием антибиотиков и анальгетиков, инфекции и многое другое. Конечно, иногда печени нужна помощь, и стоит посидеть на диете, чтобы дать возможность органу восстановить все повреждения.

    Вход в диету

     

    Постарайтесь на время диеты для очистки печени отказаться от приема алкоголя и курения. Они дают большое количество свободных радикалов и токсинов, заставляющих печень работать с напряжением. Если совсем бросить курить не получается, сократите до минимума количество выкуриваемых в день сигарет и откажитесь от курения натощак.

     

    Обычно проблемы с печенью возникают у тех, кто обильно ест и употребляет в пищу много тяжелой пищи – зажаренное мясо, копчености, сало, острые соусы.

     

    В основе печеночной диеты лежит исключение, прежде всего, жирных продуктов, жареных на жире или большом количестве масла, блюд маринованных и соленых продуктов, консервов и копченостей. На время диеты стоит воздержаться от кофе, газированных напитков и мороженого, острых соусов с перцем чили, приправ.

     

    Печень плохо справляется со своей работой при дефиците витаминов, поэтому во время диеты ешьте больше свежих овощей и фруктов. Необходимо добавить в рацион «любимые» печенью продукты – морковь, свеклу, цитрусы, топинамбур и пастернак.

     

    Однако, кроме плодов, диета должна быть богата белком и витамином В12, а они есть только в животных продуктах и молочной продукции. Белок печень будет расходовать на синтез белков тела, в том числе и иммунных тел, а значит, подобная диета еще и укрепит иммунитет в преддверие сезона простуд.

    Составляем диету

     

    Дать отдых печени и очистить ее от накопившихся в клетках шлаков, дать возможность «подлатать дыры» не очень сложно. Хотя бы раз в год проводите для нее специальную диету. Меню ее может быть составлено с учетом ваших желаний и предпочтений, но общие принципы таковы:

    принимайте пищу часто, но сократите размер порции, вполне хватит 200 г для покрытия всех потребностей организма;

    в меню должно быть много белка в виде мясных, молочных или рыбных блюд, исходя из ваших вкусовых предпочтений;

    сократите до минимума количество легких углеводов в виде сахара и изделий с ним, а количество сложных - в виде круп - увеличьте;

    снизьте потребление жира до минимума, причем особенно это касается животных жиров, на время диеты необходимо только растительное масло;

    употребляйте продукты в сыром виде или готовьте на пару, отваривайте, запекайте в фольге;

    для усиления эффекта диеты можно применять «волшебный коктейль для печени». Он состоит из трети стакана свекольного сока, очищенного от кожи огурца, лимона и яблока. Пропустите это все через блендер или соковыжималку, к смеси добавьте 2 столовые ложки оливкового масла и, перемешав, выпейте коктейль. Он активизирует выведение токсинов и очистку от шлаков, окажет желчегонное и послабляющее действие.

    Набор продуктов для составления меню

     

    Ниже мы приведем список продуктов, которые можно употреблять во время диеты:

     

     

    хлебные продукты – подсушенный белый или темный хлеб, несдобное печенье;

    овощные супы, крупяные на овощном бульоне, молочные, вегетарианские щи и борщ, овощи закладываются без обжарки;

    нежирная говядина и постная свинина, курица без кожи, гуляши, котлеты паровые;

    рыба отварная, тушеная или запеченная в фольге;

    жиры в виде сливочного масла (объем с чайную ложку) и столько же растительного. Готовить на них нельзя!

    овощи в любом виде, кроме жареных на масле;

    каши вязкие на молоке, гарниры из цельных круп, кроме манки;

    макароны высшего сорта;

    не более 2 яиц в день;

    все виды фруктов и ягод, кроме очень кислых;

    мед;

    молоко и молочные блюда пониженной жирности (но не обезжиренные);

    соки, чай, отвары трав и шиповника, кофе-суррогат растительный.

     

    1 вариант

     

     

    завтрак – салат из капусты с яблоком (100 г), отварная рыба (100 г), отвар шиповника;

    2-й завтрак – творог 5% жирности с малиной, компот;

    обед – суп-лапша овощной с зеленью (100 г), куриная грудка отварная с гречкой (150 г), сок – овощная смесь;

    полдник – яйцо всмятку, чай с галетным печеньем;

    ужин – каша пшенная с тыквой (200 г), кефир (стакан);

     

    2 вариант

    завтрак – овсяная каша с фруктами (200 г), чай зеленый с ромашкой;

    2-й завтрак – морковь с растительным маслом (150 г), сок яблочный;

    обед – щи вегетарианские (100 г), паровая котлета с овощным рагу (150 г), чай черный с лимоном;

    полдник – йогурт питьевой с фруктами;

    ужин – паровой омлет из двух яиц с помидором и сыром (200 г), травяной чай с мятой.

     

    3 вариант

    завтрак – каша из мультизлаков с вишней (200 г), чай черный с лимоном;

    2-й завтрак – запеканка овощная (150 г), сок томатный;

    обед – борщ вегетарианский (100 г), рыба с тушеной капустой (150 г), отвар шиповника;

    полдник – творог нежирный с фруктами;

    ужин – гречневая каша с молоком (200 г), печенье галетное, чай.

     

    Порции в основные приемы пищи можно немного увеличить на 100 г (максимум!), но последний прием пищи необходимо делать не позднее двух часов до отхода ко сну.

     

    Если вы ложитесь очень поздно, после 18-19 часов переходите на легкие закуски, овощные салаты или фрукты, мясные и рыбные блюда после семи вечера лучше не есть – мясо переваривается около 3-4 часов.

     

    http://www.passion.ru

     



    Внимание!!! При перепечатке авторских материалов с Pannochka.net активная ссылка (не закрытая в теги noindex или nofollow, а именно открытая!!!) на портал "Издание для девушек и женщин от 14 до 35 лет Pannochka.net" обязательна.


    ООО "Мегапрайм груп" (Megaprime Group LLC)
    Тел. +380-50-441-7388; ICQ: 390513874
    Электронная почта проекта: info@pannochka.net. Корпоративные контакты: info@megaprime.com.ua, www.megaprime.com.ua
    Партнеры: E-NEWS.com.ua, E-FINANCE.com.ua, NEBOLEY.com.ua, AgriNEWS.com.ua, Bookmarket.in.ua
    megaprime.com.ua
    bigmir)net TOP 100
    Яндекс цитирования
    Яндекс.Метрика
    © ООО "Мегапрайм груп". Все права защищены.
    При использовании материалов сайта в печатном или электронном виде активная ссылка на pannochka.net обязательна. Мнения авторов могут не совпадать с позицией редакции. За содержание рекламы ответственность несет рекламодатель. Права на информацию, представленную на pannochka.net, принадлежат ООО "Мегапрайм груп".