• Главная
  • ЛЕНТА НОВОСТЕЙ
  • АРХИВ НОВОСТЕЙ
  • Показы мод
  • Выставки
  • Тренинги и семинары
  • Реклама
  • Контакты
  • RSS feed
  • Издается с 17 октября 2006 года

  • Диета для беременных при чрезмерной прибавке в весе
    Опубликовано: 2013-09-04 06:06:09

     

    Вес будущей мамы непременно увеличивается. Растет ребенок и вместе с ним растет и мама. Но все хорошо в меру. Если увеличение веса значительно превышает нормы при беременности, то, конечно, необходимо принимать меры. Лишний вес пагубно влияет на человеческий организм, а уж для будущего ребенка он может быть опасным.

     

    Чем опасны лишние килограммы для беременной?


    С увеличением количества лишних килограмм тут же стремительно возрастает риск:

     

     - позднего токсикоза, а с ним повышения артериального давления, отеков, появления белка в моче, что говорит о критическом нарушении работы внутренних органов. Также поздний токсикоз самая распространенная причина преждевременного старения плаценты, что в свою очередь приведет к недостаточному снабжению малыша всеми необходимыми веществами;

     

     - появления гипоксии плода (дефицит кислорода);

     

     - формирование крупного плода, что может привести к осложнениям при родах;

     

     - слабой родовой деятельности. Полные женщины часто перенашивают беременность.

     

    Прибавка веса беременной


     Какая же прибавка в весе для беременной считается нормальной? Понятие нормы очень индивидуально, поэтому граничные показатели нужно рассчитать, исходя из индекса массы тела. Для этого вес тела в килограммах нужно разделить на число, которое равно ваш рост в метрах, возведенный в квадрат. Если в результате деления у вас получился индекс от 19,8 до 25,9, то с вашим весом все в порядке. Чем индекс меньше, тем больше вы можете набрать килограммов до верхнего предела. Но увеличиться ваш вес должен не более, чем на 10-14 кг. Если же вы знаете, что носите двойню, то можете рассчитанную норму увеличить на 2,3-4,6 кг.

     

     Вес в большей степени увеличивается во второй половине беременности – 60% против 40% в первой. А в первом триместре вес увеличится лишь на 1,5-2 кг. А если женщину мучит ранний токсикоз, то может наблюдаться даже потеря в весе. В таком случае женщину госпитализируют, поддерживают медикаментозно до стабилизации состояния.

     

     А во втором и третьем семестрах нормальным увеличением веса считается по 300-400 г в неделю. Нужно следить за тем, чтоб вес увеличивался постоянно и равномерно – это одно из свидетельств нормального роста и развития ребенка. Исключением может быть лишь девятый месяц беременности – в течение его женщина может набрать максимум килограмм, а может, даже скинуть немного лишних грамм.

     

     Очень часто худенькие женщины набирают в весе больше, чем женщины с нормальным весом. Это происходит потому, что кроме роста ребенка, женщина, под воздействием гормонов и сама полнеет, округляется до физиологической нормы. Если для женщины среднего веса за первую половину беременности надо набрать 4,8 кг, то худой – 5,4 кг, а полной – 2,9 кг. И, соответственно, к 32 неделям прибавка в весе по норме 10 кг, для худой 11,3 кг, для полной – 6,4 кг. Итоговое увеличение веса 13,6 кг, 15,2 кг и 9,1 кг соответственно.

     

     Надо заметить, что вес женщины при беременности – это не только ее личные жировые отложения и ребенок, но и отеки, появляющиеся при гестозе. Вода, наполняющая мышечную массу, имеет вес и значительный. Поэтому, при значительном увеличении веса в первом и втором семестрах, нужно незамедлительно обратить внимание – появились ли перетяжки на коже после того, как вы сняли носки, становятся ли к вечеру малы туфли и кольца. Затем проследить за балансом выпиваемой и выделяемой жидкости. Естественно, выпиваемой не должно быть намного больше, чем мочи. Если вы видите признаки проблемы, нужно сразу же обратиться к врачу.

     

    Рацион диеты для беременных


     В рационе беременной женщины должно быть около 100-120 г белков в день. Это количество должно включать примерно 70-90 г белков животного происхождения за счет молока, творога, кефира, ряженки, йогурта, яиц, мяса и рыбы. Во время беременности потребность в жирах (считаются все жиры, поступающие с пищей) составляет 80-100 г, из них не менее 20 г растительного происхождения. Углеводов в рационе беременной должно быть не более 350-400 г в сутки.

     

     Во второй половине беременности надо сократить количество употребляемых углеводов до 300 г в день за счет уменьшения в рационе количества хлеба, мучных изделий, сахара и несколько увеличить количество белков. Принимать пищу желательно 4-5 раз в сутки маленькими порциями. При этом рекомендуют такое распределение калорийности блюд: завтрак – 30%, второй завтрак – 10%, обед – 40%, полдник – 10%, ужин – 10%. Последний прием пищи должен происходить за 2-3 часа до сна и состоять из легкоусвояемых продуктов (кефир, простокваша, творог).

     

     Есть надо 4-5 раз в день, небольшими порциями. За завтрак должно приходиться 30% суточной нормы калорий, второй завтрак – 10%, обед – 40%, полдник и ужин по 10%. Ужинать надо за 2-3 часа отхода ко сну и легкоусвояемыми продуктами (кефир, простокваша, творог).

     

     Лучше избегать жареного, поэтому отдавать предпочтение вареным продуктам, тушеным и запеченным вариантам блюд. Особого температурного режима для беременной нет. Желательно ограничить употребление соли 6 граммами в сутки. Соль задерживает жидкость в организме, что может привести к отекам. А жидкости надо выпивать 1-1,5 л в день. Посоветуйтесь с врачом о необходимых препаратах, содержащих витаминный и минеральный комплекс.

     

    Меню для беременных


    Хлеб и изделия из муки: до 150 г в сутки. В это количество входит пшеничный хлеб, который должен быть вчерашним или подсушенным, диетический бессолевой хлеб, хлеб из муки грубого помола, с отрубями, ржаной, галеты, бисквит.

     

    Первые блюда – 200 г за один прием каждый день. Предпочтение следует отдавать овощным супам с небольшим количеством картофеля, макарон или круп. Заправлять супы можно сливками, сметаной. Отлично подойдет рубленая зелень.

     

    Мясо – 150 г в день. Из нежирной телятины и говядины, кролика, индейки или цыпленка без кожи можно готовить котлеты и пудинги на пару, кнели, фрикадельки, рулеты, зразы. Из отварного мяса можно приготовить бефстроганов. Также отварное мясо можно запекать или делать заливное.

     

    Рыба – 150 г в сутки. Рыбу нежирных пород можно есть в отварном виде, готовить суфле или котлеты, а также кнели, фрикадельки, рулеты и проч.

     

    Молоко и молокопродукты – цельное молоко разрешено до стакана в день, и только в случае отсутствия аллергической реакции и непереносимости лактозы. Из молока можно готовить молочный суп, кашу, добавлять в чай. Творог должен быть нежирным (100-200г), рекомендован обезжиренный творог, простокваша, йогурты без сахара (до 200 г в сутки).

     

    Яйца – достаточно 1-2 штуки в неделю. Варить всмятку, «в мешочек», готовить омлеты.

     

    Жиры – сливочное несоленое масло, при желании можно топленое. Растительное масло можно добавлять в блюда, но до 15 г в сутки.

     

    Макаронные изделия и крупы – можно заправлять супы. Рассыпчатые каши из гречневой круп и перловки, вермишель, спагетти можно водить в рацион за счет уменьшения суточной нормы хлеба.

     

    Овощи – капуста всех сортов, свежие огурцы, помидоры, сладкий перец, листовой салат, блюда из тыквы и кабачков. Все овощи, которые можно есть сырыми, и нужно съедать именно сырыми. Особенно полезны кольраби, тертые морковь и земляная груша. Очень полезны овощные блюда – пюре, суфле, пудинги и т.д. А вот вареную морковь, фасоль, зеленый горошек, редис и свеклы лучше ограничить. Также не увлекаться зеленым луком и прочей зеленью – есть только в качестве приправ.

     

    Закуски – салаты из овощей, в том числе квашеных, но промытых, винегрет, мясные и рыбные салаты, ветчина.

     

    Соусы – неострые. Например, бешамель без панировки муки, с добавлением сливочного масла или сметаны. Замечательно подходят молочно-фруктовые соусы.

     

    Специи в минимальном количестве – зелень, лавровый лист, гвоздика и корица.

     

    Фрукты и ягоды – в сыром виде, компоты без добавления сахара.

     

    Сладости – любой беременной нужно ограничивать себя в употреблении простых углеводов, а при излишнем наборе веса – вовсе исключить из рациона.

     

    Напитки – некрепкий чай с добавлением молока, фруктовые, ягодные и овощные соки без сахара, разбавленные кипяченной холодной водой, отвар шиповника.

     

    Правильное питание для беременной


     Организация правильного питания для беременной основывается на нескольких принципах:

     

    1. Умеренность в еде – не нужно есть за двоих, нужно следить за качеством пищи. Обед не должен заканчиваться чувством переедания даже самых вкусных и полезных блюд.

     

    2. Питание должно быть качественным и разнообразным как в течение суток, так и на протяжении недели. Каждый прием пищи должен включать в себя одно-два блюда. Если же вы приглашены на праздничный стол, уставленный яствами, то необходимо проявить силу воли и суметь вежливо оказаться перепробовать все.

     

    3. Побольше овощей, фруктов в натуральном виде. Именно они поставщики витаминов и минералов для маленького, но растущего организма.

     

     

    4. Не ставить гастрономические эксперименты, есть привычную пищу, традиционную для вашего региона проживания. Осторожно относится к всевозможным деликатесам и экзотическим фруктам – их польза для беременной крайне сомнительна.

     

    5. Врачи не советуют есть сразу по пробуждении и за 2-3 часа до сна. Оптимальный интервал между дневными приемами пищи 4-5 часов. Не надо менять режим питания в связи с беременностью. Но он должен быть постоянным, системным и продуманным.

     

    6. В день должно быть 4-5 приемов пищи. Лучше есть чаще, но меньшими порциями.

     

    7. Особенно важные приемы пищи – это завтрак и обед Их пропускать нельзя ни в коем случае.

     

    8. Между приемами пищи надо исключить перекусы, особенно калорийными продуктами.

     

    9. Для уменьшения аппетита выпивайте за полчаса до еды стакан негазированной воды. Но в этом случае надо следить за возможным появлением отеков.

     

    10. Не позволяйте плохому настроению заставлять вас есть лишнее.

     

    11. Ешьте, когда чувствуете голод, а не когда хотите составить компанию.

     

    12. Не бойтесь показаться невоспитанной и оставляйте на тарелке недоеденный кусок, который кажется вам лишним.

     

    13. Не доедайте остатки пищи только потому, что осталось мало и станет несвежим.

     

    14. Собираясь в магазин, составьте список заранее и не отклоняйтесь от него.

     

    15. Не ходите за покупками голодной.

     

    16. Не доверяйте броским надписям. Проверяйте калорийность продукта, внимательно читайте то, что на этикетке написано мелким шрифтом. И помните, что «обезжиренный» продукт может содержать большое количество сахара.

     

    17. Готовьте блюда с минимальным количеством жира.

     

    Беременным запрещено:

     
     - Хлеб свежей выпечки, сдобу и слоеное тесто, изделия с кремом, шоколад и конфеты, и прочие сладкие деликатесы.


     - Сгущенное молоко, мороженое, молочный коктейль.


     - Кисломолочные продукты, сыры жирных сортов, йогурты и пудинги, содержащие сахар, творожные глазированные сырки, сырковые массы, запеканки с творогом, ватрушки, чизкейки и тому подобное.


     - Фаст-фуд в любом виде.


     - Мясо и рыбу жирных сортов, сало, гуся, утку, потроха, мозги, копченые изделия и колбасу, консервы всех видов. Также под запретом соленая и копченая рыба, икра.


     - Крепкие бульоны и концентрированные соусы, как мясные и рыбные, так и грибные.


     - Жареные блюда и блюда во фритюре.

     


     - Яйца вареные вкрутую и яичница.


     - Грибы все, без исключения.


     - Сладкие фрукты (например, виноград, дыня, груши, бананы).


     - Картофель в любом виде.


     - Острые закуски и консервы, особенно в томатном соусе.


     - Крепкий чай, какао, черный кофе.


     - Специи и приправы: майонез, кетчуп, любой перец, хрен, горчица, уксус, гвоздика.

     

    Беременным категорически нельзя алкоголь в любом виде и рафинированный сахар.

     

     

     

     

    http://melochi-jizni.ru

     



    Внимание!!! При перепечатке авторских материалов с Pannochka.net активная ссылка (не закрытая в теги noindex или nofollow, а именно открытая!!!) на портал "Издание для девушек и женщин от 14 до 35 лет Pannochka.net" обязательна.


    E-mail:
    info@pannochka.net
    При использовании материалов сайта в печатном или электронном виде активная ссылка на pannochka.net обязательна.