Споры о пользе и вреде молока для детей и взрослых ходят уже не одно десятилетие. Мнения ученых в этом вопросе разделились. Кто-то считает, что в больших дозах молоко вредно, другие утверждают, что совсем без молока человек тоже не может. Это касается как детей, так и взрослых. На самом деле правы и те и другие.
Исследования канадских ученых доказали, что, к примеру, для детей оптимальным будут два стакана коровьего молока в сутки.
Меньшее количество приводит к недостатку витамина D и как следствие неправильному развитию и здоровью костной системы. Излишек же снижает уровень железа в организме ребенка, что в свою очередь становится причиной анемии.
Кроме этого чрезмерное «увлечение» молоком приводит у детей к задержке способности к восприятию и переработке информации.
При этом медики рекомендуют поддерживать уровень витамина D принимая его в добавках, а не увеличивая количество потребления молока.
Инф. kamelek.com