Исследования, проведенные в Университете Ливерпуля, позволили сделать выводы, что чернослив способствует потере веса, если человек придерживается диеты для похудения.
Обычно потребление сухофруктов не рекомендуется во время диеты, несмотря на данные о том, что они усиливают чувство сытости. Все дело в том, что сухофрукты – это высококалорийные продукты.
Тем не менее, в исследовании, проведенном в Университете Ливерпуля, показано, что включая чернослив в диету для похудения, люди смогли существенно ускорить темпы снижения веса в 12-недельный период.
Для оценки последствий употребления чернослива для фигуры, участники исследования были разделены на две группы: первая употребляла чернослив каждый день (140 грамм в день для женщин и 171 грамм в день для мужчин), вторая его не получала.
Исследователи обнаружили, что участники эксперимента, которые ели чернослив, потеряли 2 килограмма и 2,5 сантиметров в талии. Люди, которые не употребляли чернослив, продемонстрировали результаты соответственно 1,5 килограмма и 1,7 сантиметров в талии.
Исследование также показало, что люди, которые ели чернослив, потеряли больше веса в течение последних четырех недель исследования. После восьми недель, участники отмечали, что испытывают большее чувство сытости.
При этом исследователи отмечают, что чернослив помогает справляться с главным бичом всех диет – чувством голода. Именно оно толкает людей на отказ от здоровой диеты, в то время как намного легче обуздать голод и продолжить борьбу с лишним весом, чем отказаться от нее, а потом снова возвращаться к ограниченному рациону.