Не каждая нация может похвастаться долголетием, здоровьем и красотой. А вот итальянские медики сделали громкое заявление, о том, что итальянцы самые здоровые и красивые, а в придачу еще и живут долго.

Результат данного заявления кроется в регулярном употреблении итальянцами такого национального продукта как моцарелла.

Исследования показали, что моцарелла богата витамином "A", пользу которого для кожи и глаз нельзя переоценить. В ней также содержатся энергосодержащие витамины группы "B", без которых просто нельзя представить нормальную работу нервной системы, и витамином "D", оказывающим огромное влияние на костную ткань человеческого организма. Также моцарелла содержит полисахариды, аминокислоты и такие микроэлементы как цинк, магний, кальций, железо.

Мало кому известно, что 100 грамм моцарелы содержит всего 300 калорий. Вот где кроется причина стройности итальянцев.

Данный нежирный сыр можно применять для приготовления пиццы, салатов, запеканок, которые обладают неповторимым вкусом и запахом. А если учесть, что для приготовления данного сыра итальянцы используют только наилучшие свежие молокопродукты, тогда можно утверждать, что данный сыр действительно является залогом долголетия нации.

Инф. dietolog.com.ua