• Главная
  • ЛЕНТА НОВОСТЕЙ
  • АРХИВ НОВОСТЕЙ
  • Показы мод
  • Выставки
  • Тренинги и семинары
  • Реклама
  • Контакты
  • RSS feed
  • Издается с 17 октября 2006 года

  • Съешьте это немедленно: 3 сезонных продукта, полезных в июне
    Опубликовано: 2016-03-11 16:10:18

    Для жителей больших городов «сезонное питание» — понятие не близкое. Нам сложно представить, что любые овощи и фрукты имеют свой сезон – период, в который они созревают и являются наиболее полезными и питательными.

    Современный человек забыл о понятии сезонности, ведь доступ к практически любым овощам и фруктам открыт круглый год. Однако мы не можем не заметить, что аромат помидоров, которые мы едим зимой, существенно отличаются от аромата тех же помидоров, купленных в августе или сентябре. Действительно, у сезонных продуктов масса преимуществ — лучший вкус и аромат, большее содержание полезных веществ.
    Пришел июнь, а вместе с ним — сезон некоторых крайне полезных продуктов. Съешьте их немедленно!

    Редиска

    В чем польза?
    Содержит большое кол-во витамина C, B, а также калий, магний, железо и большое количество клетчатки. Редис нормализует уровень холестерина в крови, выводит из организма шлаки и токсины. Огромное количество естественных фитонцидов в составе редиса делает ее достаточно эффективным антибактериальным средством. Порция салата из этого овоща поможет избежать простуды, а также ускорит выздоровление в случае ее возникновения.

    Как готовить?
    Самый простой вариант: салат из свежего редиса. Вымойте редиску, нарежьте ее кружочками, добавьте мелко порезанный зеленый лук. В качестве заправки к такому салату вкуснее всего использовать сметану. Или сделайте оригинальную закуску из редиски: каждую редиску разрежьте пополам, каждую половину намажьте тонким слоем сливочного масла и посолите морской солью. Масло смягчит резковатый привкус редиски. Такая закуска отлично подойдет к бокалу белого вина.

    Салат латук

    В чем польза?
    Содержит витамины А, B1, B2, B3, B4, B5, B6, B9, C, E, K, железо, марганец, медь, цинк, селен, калий, кальций, магний, натрий, фосфор, йод. Обладает отхаркивающим, мочегонным и седативным свойствами. Улучшает аппетит, пищеварение, состояние кожи и сухожилий. Снижает уровень холестерина в крови. Противопоказан при подагре, острых и хронических колитах и энтероколитах, мочекаменной болезни. Занимает предпоследнее, одиннадцатое место в списке овощей и фруктов, наиболее подверженных загрязнению ядохимикатами.

    Как готовить?
    Используйте латук как основу для салатов. Не ограничивайте свою фантазию! Вымойте листья салата, обсушите кухонным полотенцем, положите в миску. Добавьте помидорчики черри, сыр Фета, кружочки сваренных вкрутую яиц. Посыпьте сыром пармезан, приправьте черным перцем и сбрызните оливковым маслом.

    Спаржа

    В чем польза?
    Содержит витамины А, B1, B2, С, Е, PP богата кальцием, калием, фосфором, железом. Входящие в ее состав полезные вещества легко усваиваются организмом. Cодержит большое количество антиоксидантов, которые препятствуют раннему старению организма, снижают риск заболевания раком. Спаржа благотворно влияет на сердечно-сосудистую и мочеполовую системы, уменьшает количество холестерина в крови и способствует очищению организма от вредных соединений. Ее редко атакуют вредители, поэтому для ее выращивания не применяется большого количества пестицидов.

    Как готовить?
    Обжарьте спаржу в небольшом количестве оливкового масла и соли. Ешьте как самостоятельное блюдо или в качестве гарнира к жареной куриной грудке или свиной отбивной. Или приготовьте оригинальный салат. Сырую спаржу тонко нарежьте вдоль, чтобы получились ленты (лучше всего использовать для этого нож для чистки картофеля), добавьте крупную стружку сыра пармезан, приправьте солью и перцем по вкусу. В качестве заправки к такому салату хорошо использовать оливковое масло и сок лимона.

    Инф. vkurse.ua
     


    Внимание!!! При перепечатке авторских материалов с Pannochka.net активная ссылка (не закрытая в теги noindex или nofollow, а именно открытая!!!) на портал "Издание для девушек и женщин от 14 до 35 лет Pannochka.net" обязательна.


    ООО "Мегапрайм груп" (Megaprime Group LLC)
    Тел. +380-50-441-7388; ICQ: 390513874
    Электронная почта проекта: info@pannochka.net. Корпоративные контакты: info@megaprime.com.ua, www.megaprime.com.ua
    Партнеры: E-NEWS.com.ua, E-FINANCE.com.ua, NEBOLEY.com.ua, AgriNEWS.com.ua, Bookmarket.in.ua
    megaprime.com.ua
    bigmir)net TOP 100
    Яндекс цитирования
    Яндекс.Метрика
    © ООО "Мегапрайм груп". Все права защищены.
    При использовании материалов сайта в печатном или электронном виде активная ссылка на pannochka.net обязательна. Мнения авторов могут не совпадать с позицией редакции. За содержание рекламы ответственность несет рекламодатель. Права на информацию, представленную на pannochka.net, принадлежат ООО "Мегапрайм груп".