Темный шоколад — это не только одно из самых изысканных лакомств, но и действенный «лекарственный препарат», который помогает снизить повышенное артериальное давление.
К такому выводу, который наверняка порадует гипертоников-сладкоежек, пришли ученые из Университета Кельна в Германии. Результаты их работы опубликованы в «Журнале Американской медицинской ассоциации», очередной выпуск которого сегодня вышел в печать.
В исследовании, которым руководил доктор Дирек Тауберт, приняли участие 44 человека в возрасте от 56 до 73 лет. В ежедневный рацион первой группы испытуемых входило чуть более 6 граммов темного шоколада, то есть примерно один «квадратик» обычной шоколадной «плитки». В диету другой группы участников эксперимента было включено такое же количество белого шоколада.
После почти пяти месяцев, на протяжении которых «подопытные» регулярно поедали шоколад, выяснилось, что у участников исследования из «темной» группы кровяное давление заметно ниже, чем у представителей «белой» группы. По словам доктора Тауберта, величина снижения давления была достаточной для того, чтобы предполагать уменьшение риска возникновения заболеваний сердечно-сосудистой системы у любителей темного шоколада.
Ученые в США уже откликнулись на результаты исследования своих немецких коллег. Так, по словам Лоры Свитки, директора Центра по проблемам гипертонии при Университете Дьюка /штат Северная Каролина/, полученные результаты представляют определенный интерес, однако их необходимо проверить на гораздо более широкой аудитории различного этнического происхождения.
В любом случае, считает она, даже гипертоникам не следует чересчур активно «налегать» на темный шоколад. Не стоит забывать, что лишние килограммы, набранные в результате усиленного потребления этого лакомства, «перевесят» любое положительное воздействие, которое шоколад может оказать на артериальное давление, добавила она.
vkurse.ua