Помощь в приготовлении еды должна быть для ребенка не скучной обязанностью, а привилегией, интересным заданием, выполнять которое он будет с удовольствием.

Поэтому не заставляйте ребенка помогать вам, а предлагайте сделать ту или иную работу на кухне, как захватывающую игру. О том, как правильно привлечь ребенка к помощи на кухне, рассказывает Шевелева Анна, практикующий врач-педиатр, мама 2 детей, автор блога, посвященного педиатрии.

Для мамы помощь ребенка – это поначалу не облегчение труда, а усложнение задачи, поскольку научить другого всегда сложнее, чем сделать самостоятельно. Но именно в том, чтобы научить детей тому, что знаешь сам, и состоит роль родителей.

Существуют задания, выполнять которые вы можете доверить малышу (под вашим руководством), и это ему будет интересно:
добавлять кусочки овощей и фруктов в соковыжималку (при условии, что конструкция прибора не позволяет контактировать с острыми, режущими деталями);
месить тесто;
нарезать тупым ножом творожное тесто для сырников или вареников и формировать их;
выкладывать начинку на пирог или пиццу;
выдавливать формочками из теста фигурки песочного печенья и выкладывать их на холодный противень;
очищать от скорлупы и шкурок яйца и вареные овощи, нарезать их тупым ножом;
убирать за собой.
Однако помните, что на кухне имеются потенциально опасные для ребенка предметы, с которыми он не должен контактировать:
Плита и горячие кастрюли. Используйте только дальние конфорки плиты, а кастрюли ручками должны быть повернуты к стене, чтобы избежать риска ожогов.
Острые, режущие предметы. Не позволяйте ребенку брать острые ножи, терки. Не давайте самостоятельно пользоваться электроприборами с крутящимися ножами, винтами (блендер, миксер и др.), а после использования сразу же выключайте их из розетки, чтобы малыш не мог нажать кнопку и травмироваться.

goodhouse.com.ua