• Главная
  • ЛЕНТА НОВОСТЕЙ
  • АРХИВ НОВОСТЕЙ
  • Показы мод
  • Выставки
  • Тренинги и семинары
  • Реклама
  • Контакты
  • RSS feed
  • Издается с 17 октября 2006 года

  • Картопля-вбивця: чому вчені закликають відмовитися від картоплі фрі
    Опубликовано: 2017-07-21 08:17:05

    Про шкоду фаст-фуду для здоров'я людини сказано вже досить багато. Проте вчені не зупиняються на дослідженнях їжі швидкого приготування. Цього разу до уваги потрапила картопля фрі і картопляні чіпси. В результаті роботи вчені встановили, що регулярне вживання такого фаст-фуду тісно пов'язане з підвищеним ризиком ранньої смерті.

    Фахівці American Journal of Clinical Nutrition з'ясували, що люди, які вживали картоплю-фрі, хеш-брауни і чіпси два і більше разів на тиждень, мали в два рази більше шансів померти в ранньому віці, на відміну від тих, хто не вживав ці продукти.

    Вчені поки не беруться звинувачувати в таких результатах саму картоплю, проте велику підозру викликає рослинна олія, в якій і готуються такі продукти. Вона містить багато трас-жирів, які підвищують рівень поганого холестерину в крові, а це, в свою чергу, призводить до проблем з серцево-судинною системою людини.

    Крім того, такий фаст-фуд має велику калорійність. В результаті до всього іншого додається проблема ожиріння.

    Дієтолог Стефані Шифф із США стверджує, що картопля фрі шкідлива не тільки через олію. За її словами, загрозою від вживання крохмалистих продуктів є хімічна речовина акриламід, що викликає рак. Вона виділяється, коли крохмалисті продукти піддаються високій температурній обробці. Такого ефекту не спостерігається при варінні картоплі.

    Вчені закликають скоротити до мінімуму вживання фаст-фуду, щоб зберегти своє здоров'я.

    visti.pro



    Внимание!!! При перепечатке авторских материалов с Pannochka.net активная ссылка (не закрытая в теги noindex или nofollow, а именно открытая!!!) на портал "Издание для девушек и женщин от 14 до 35 лет Pannochka.net" обязательна.


    ООО "Мегапрайм груп" (Megaprime Group LLC)
    Тел. +380-50-441-7388; ICQ: 390513874
    Электронная почта проекта: info@pannochka.net. Корпоративные контакты: info@megaprime.com.ua, www.megaprime.com.ua
    Партнеры: E-NEWS.com.ua, E-FINANCE.com.ua, NEBOLEY.com.ua, AgriNEWS.com.ua, Bookmarket.in.ua
    megaprime.com.ua
    bigmir)net TOP 100
    Яндекс цитирования
    Яндекс.Метрика
    © ООО "Мегапрайм груп". Все права защищены.
    При использовании материалов сайта в печатном или электронном виде активная ссылка на pannochka.net обязательна. Мнения авторов могут не совпадать с позицией редакции. За содержание рекламы ответственность несет рекламодатель. Права на информацию, представленную на pannochka.net, принадлежат ООО "Мегапрайм груп".