• Главная
  • ЛЕНТА НОВОСТЕЙ
  • АРХИВ НОВОСТЕЙ
  • Показы мод
  • Выставки
  • Тренинги и семинары
  • Реклама
  • Контакты
  • RSS feed
  • Издается с 17 октября 2006 года

  • Почему клетчатку следует употреблять ежедневно?
    Опубликовано: 2018-02-11 16:07:00

    Потребление пищевых волокон способствует предотвращению ожирения, метаболического синдрома и неблагоприятных изменений в кишечнике, а также помогает росту популяции полезных бактерий в кишечнике. К таким выводам пришли исследователи из Университета Джорджии (University of Georgia), США. Результаты их работы опубликованы в журнале «Cell Host & Microbe».

    Метаболический синдром представляет собой совокупность симптомов, тесно связанных с ожирением и сахарным диабетом, которые включают повышенное артериальное давление, повышенный уровень глюкозы и холестерина в крови, наличие избыточной массы тела. Когда все эти факторы отмечают одновременно, это значительно повышает риск развития заболеваний сердца, в том числе и инфаркта миокарда и инсульта.
    Ожирение и метаболический синдром связаны с изменениями в кишечной микрофлоре — сокращением колоний полезных микроорганизмов. Считается, что некоторые продукты, прошедшие современные методы обработки и консервации, содержат мало пищевых волокон, негативно влияют на микрофлору и обусловливают развитие хронических воспалительных процессов и заболеваний, включая метаболический синдром. Диета с высоким содержанием жиров постепенно нарушает баланс в микробиоте кишечника и уменьшает образование эпителиальных клеток, выстилающих стенки пищевого тракта.

    В ходе серии экспериментов на лабораторных животных ученые установили, что обогащение рациона мышей волокном инулина предотвращает метаболический синдром, вызванный диетой с высоким содержанием жира, и определили, как именно это происходит.

    Проведенное исследование показало, что включение волокон инулина в рацион способствует восстановлению здоровья кишечника и защищает подопытных мышей от метаболического синдрома, вызванного диетой с высоким содержанием жиров. В частности, у животных отмечали восстановление микробиоты кишечника, увеличение производства кишечных эпителиальных клеток и нормализацию экспрессии белка интерлейкина-22, что предотвращало проникновение кишечных бактерий в эпителиальные клетки.

    В течение 4 нед эксперимента первой группе мышей была предписана диета с большим количеством жиров и низким содержанием пищевых волокон, а второй — рацион с высоким содержанием жиров, дополненный пищевыми волокнами. Оказалось, что диета с добавлением инулина (основного пищевого волокна) заметно уменьшала выраженность ожирения, что сопровождалось уменьшением размера жировых клеток, а также заметно снижала уровень холестерина и предотвращала гипергликемию.

    Кроме того, ученые установили, что у мышей, которым была предписана диета с высоким содержанием жиров, наблюдали значительную потерю микробной массы в толстой кишке, что обусловливает развитие воспаления и метаболического синдрома. Когда мышей перевели на здоровую диету, количество микробов в их кишечнике через некоторое время полностью восстановилось.

    Руководитель исследования Эндрю Гевиртц (Andrew Gewirtz) считает, что употребление достаточного количества клетчатки (20–30 г в сутки) с продуктами питания или в виде биологически активных добавок может восстановить здоровье кишечника и предупредить развитие ожирения.

    apteka.ua



    Внимание!!! При перепечатке авторских материалов с Pannochka.net активная ссылка (не закрытая в теги noindex или nofollow, а именно открытая!!!) на портал "Издание для девушек и женщин от 14 до 35 лет Pannochka.net" обязательна.


    ООО "Мегапрайм груп" (Megaprime Group LLC)
    Тел. +380-50-441-7388; ICQ: 390513874
    Электронная почта проекта: info@pannochka.net. Корпоративные контакты: info@megaprime.com.ua, www.megaprime.com.ua
    Партнеры: E-NEWS.com.ua, E-FINANCE.com.ua, NEBOLEY.com.ua, AgriNEWS.com.ua, Bookmarket.in.ua
    megaprime.com.ua
    bigmir)net TOP 100
    Яндекс цитирования
    Яндекс.Метрика
    © ООО "Мегапрайм груп". Все права защищены.
    При использовании материалов сайта в печатном или электронном виде активная ссылка на pannochka.net обязательна. Мнения авторов могут не совпадать с позицией редакции. За содержание рекламы ответственность несет рекламодатель. Права на информацию, представленную на pannochka.net, принадлежат ООО "Мегапрайм груп".