Вы уверены, что в вашем холодильнике сейчас лежит именно то, что вы приобрели? К сожалению, привычные для нас продукты иногда могут оказаться опасной подделкой, совершенно непригодной к употреблению. Однако есть и хорошая новость: фальшивку легко можно распознать и утилизировать!

Молотый кофе
В молотом кофе, приобретенном в супермаркете, может содержаться поджаренный и измельченный ячмень, пшеница, соевые бобы, добавляющиеся ради удешевления производства. Чтобы быть уверенной в составе и качестве напитка, покупайте кофе в зернах и перемалывайте их самостоятельно. К слову, недавно мы рассказывали о том, как правильно варить кофе в турке.

Копченая рыба
Хотя производители и должны коптить естественным способом, уже давно принято делать это с помощью «жидкого дыма», являющегося опасным канцерогеном. Уберечься от фальшивки легко: мясо рыбы натурального копчения имеет желтоватый оттенок, а в районе желудка собирается жир такого же цвета.

my.goodhouse.com.ua