Работники Центра питания человека в Гранд-Форксе (штат Северная Дакота) доказали, что все заменители сахара являются небезопасными.

В ходе эксперимента добровольцы приняли 50 гр различных заменителей сахара, такие как мед, белый тростниковый сахар и глюкозно-фруктозный сироп

Проведя эксперимент, ученым удалось доказать и то, что сахарозаменители могут оказывать негативное влияние на здоровье человека. В конце эксперимента испытуемые, которые принимали участие в исследовании, сдали кровь. Выяснилось, что у каждого из них повысились уровень триглицеридов и маркеры риска.

Делая выводы эксперимента, ученые подтвердили теорию, что в мире пока еще не разработан безопасный заменитель сахара.

aspekty.net