При слове репа многие из нас вспоминают любимую детскую сказку, хотя этот овощ содержит в себе целый кладезь полезных для здоровья компонентов. О наиболее ценных свойствах репы рассказали диетологи из Франции.

Начнем с того, что репа улучшает здоровье сердца за счёт важнейших нутриентов вроде калия и пищевых волокон. Калий служит сосудорасширяющим средством, он снижает артериальное давление и нагрузку на кровеносные сосуды. Это препятствует развитию атеросклероза. Репа помогает в процессах пищеварения именно за счёт волокон. Она облегчает симптомы запора, диареи и вздутия. Известен вклад этого овоща в дело улучшения циркуляции крови за счет высокого количества железа в репе.

Не стоит забывать о том, что витамин С и аскорбиновая кислота очень важны для укрепления иммунной системы. А эти два компонента в изобилии встречаются в репе. Данный овощ способствуют укреплению плотности костей за счёт кальция. У регулярно употребляющих репу людей кости восстанавливаются быстрее, особенно важно это в пожилом возрасте, когда распространены артрит и остеопороз.

Репа известна своей способностью предотвращать рак за счет высокого уровня витамина Е, магния и бета-каротина. Все эти компоненты являются антиоксидантами, которые нейтрализуют свободные радикалы, вызывающие опасные мутации клеток. Репа эффективно борется с воспалительными процессами за счёт полезных жирных кислот Омега-3 и витамина К, которые помогают многим людям не только снижать воспаления, но и восстанавливать нормальные показатели холестерина. Наконец, если вы страдаете от лишнего веса, то и здесь репа придет на помощь, так как она ускоряет метаболизм, то есть скорость сжигания калорий. Ну а за счет пищевых волокон репа обеспечивает длительное ощущение сытости и спасает от переедания.

http://medinfo.ua