Датские ученые обнаружили, что не только фаст-фуд опасен для организма, но также и его упаковка.

Исследование химического состава упаковки бургеров, пиццы или попкорна для микроволновых печей показало высокое содержание в ней веществ, которые носят название PFAS. Эти вещества очень устойчивы к жирам именно поэтому их широко используют для изготовления упаковочных материалов для фаст-фуда.

На содержание перфторосодержащих веществ все еще не введены запретительные меры к использованию, однако они могут крайне негативно повлиять на развитие плода у беременных женщин и даже спровоцировать выкидыш.

Ученые подкрепили свои предположения фактами и результатами исследования, которые провели среди беременных женщин. Ученые обследовали около 400 беременных женщин, у которых произошел срыв на 12 неделе. У 56 женщин были выявлены высокие уровни PFAS. Оказалось, что PFAS в течение длительного периода остается в организме и увеличивает риск отторжения плода у беременных в 16 раз, если будущая мать употребляет эти вещества.

По мнению ученых, власти Дании, а также всего Европейского Союза, должны немедленно обратить внимание на данную проблему и запретить к применению в изготовлении упаковки вещества данной группы. Особенно это касается упаковки тех продуктов, которые употребляют в пищу беременные женщины.

aspekty.net