Ученые из Tufts University – частного исследовательского университета в Массачусетсе (США) – утверждают, что если в течение длительного времени питаться исключительно полезными продуктами, то мозг может привыкнуть. К подобным выводам американские эксперты пришли после серии экспериментов при участии добровольцев. Все участники исследования имели проблемы с лишними килограммами, передает Informing.
Исследователи разделили всех участников на две группы. Первой группе было предложено питаться полезной пищей в неограниченных количествах, вторым разрешено было питаться как обычно.
В начале и в конце такого экспериментального питания ученые сканировали мозг участников, и с удивлением выяснили, что те, кто питался «правильной» пищей, быстро привыкал к ней.
aspekty.net