Как стало известно, употребление даже в малых количествах темного шоколада способствует очень быстрому восстановлению сил организма пожилых людей. Данный факт успешно доказали ученые из института Сапиенса в Италии.

Для этого ими был проведен целый комплекс исследований с привлечением к нему группы из 20-ти человек, а именно 6-ти представителей прекрасного пола и 14-ти мужчин. Возраст всех испытуемых варьировался от 60-ти до 80-ти лет.

В конечном итоге проведенного исследования было установлено, что каждодневное употребление в пищу черного шоколада с повышенным содержанием полифенолов, снижает эмоциональный стресс, одновременно с этим улучшая периферийный кровоток, который способствует улучшению общего физического состояния.

aspekty.net