Веганская диета положительно сказывается на состоянии здоровья пациентов с диабетом второго типа.

Как сообщает The Daily Mail, проведенные исследования установили, что веганство или вегетарианство снижают уровень сахара в крови и помогают бороться с депрессией. Последнее обстоятельство не менее важно с учетом того, что, как считается, у диабетиков депрессия встречается в три раза чаще.

Было проанализировано 11 исследований с участием более 400 человек. Оказалось, что пациенты, которые питались растительной пищей, теряли в среднем 5,2 кг веса, в то время как те, кто не придерживался этого рациона — 2,8 кг. Кроме того, было зарегистрировано снижение уровня сахара в крови примерно в три раза.

По мнению доктора Катарины Кос — эксперта по диабету из Университета Эксетера, аналогичного эффекта поможет добиться и низкокалорийная диета.

aspekty.net