Американскими исследователями было выявлено, что употребление картофеля способно помочь при диете, тем самым развеяв миф о том, что он напротив способен вызывать отложение лишних килограммов.

 
  В процессе комплексных исследований были проанализированы данные около девяносто добровольцев. Результаты показали, что картофель можно включать в дневной рацион даже при соблюдении диеты, только в том случае, если при этом соблюдать общие нормы калорийности.

Помимо этого было выявлено, что рацион, в котором имеет место картошка, даже способствует эффективному избавлению от лишнего веса. Добровольцы эксперимента, потреблявшие картошку, скинули столько же веса, сколько участники, применявшие низкокалорийную диету.

med-heal.ru