К целебным свойствам меда, о которых известно на протяжении многих тысячелетий, добавилось еще одно – ученые из Вашингтонского университета обнаружили, что натуральный сахар, содержащийся в меде, может предотвращать сердечные приступы.

По словам специалистов, сахар, известный как трегалоза, активирует белок, который, в свою очередь, стимулирует иммунные клетки удалять жировой налет в артериях.

Этот налет может стать причиной гипертонии, болезней сердца и сердечных приступов. Эксперты отмечают, что трегалоза также содержится в грибах, омарах и креветках.

aspekty.net