Употребление обработанного мяса усугубляет симптомы астмы, утверждают специалисты Общества исследования астмы (Research at Asthma UK).

Более четырех порций жареного или копченого мяса в неделю стимулирует такие симптомы астмы, как хрипы и задержка дыхания. Возможным врагом астматиков являются нитриты — их добавляют в сосиски, салями, ветчину и любое копченое мясо. Ученые рекомендуют астматикам отказаться от однотипного питания и разнообразить свой рацион за счет немясных продуктов.

Около 70 граммов мяса в день можно употреблять без вреда для здоровья. Разнообразить рацион можно с помощью круп, овощей, фруктов и рыбы. Безусловно, не только диета влияет на проявление симптомов астмы, но и различные внешние факторы: образ жизни, уровень стресса, количества сна и прочее. Однако медики настоятельно рекомендуют астматикам средиземноморскую диету с минимумом мясных продуктов и большим количеством зелени, фруктов и овощей.

medicinform.net