Обычный завтрак, состоящий из наспех проглоченного бутерброда и кофе, выпитого на бегу, — это, конечно, быстро и удобно, но далеко от представления о здоровой пище.

Однако во время беременности внимательно следить за своим питанием и тщательно продумывать рацион — правильно и естественно, ведь вы теперь составляете меню не только для себя одной.

При беременности вам необходимы белки и кальций, так как они участвуют в формировании костей и мышц малыша. Также вам понадобятся дополнительные источники фолиевой кислоты, чтобы предотвратить развитие дефектов центральной нервной системы ребенка, и железо для профилактики анемии и гипоксии плода.

Чтобы обеспечить все это, для протекания здоровой беременности нужны эти продукты.

Цельнозерновые продукты для здоровой беременности

Мучные изделия, приготовленные из ржаной и овсяной муки и содержащие цельные, не переработанные зерна и отруби, богаты фолиевой кислотой, железом, клетчаткой и витаминами группы В.

Всех этих полезных элементов в ржаном и овсяном хлебе гораздо больше, чем в пшеничном. Больше всего витаминов содержится в муке низшего сорта.

Включите в свой рацион цельнозерновые продукты: хлеб, отруби, пасту из твердых сортов пшеницы и бурый рис.

Бобовые

Из белой, красной, черной фасоли, гороха и чечевицы можно приготовить множество вкусных и питательных блюд: супы, салаты, соусы.

А высокое содержание клетчатки, белков, железа, фолатов, кальция и цинка делает бобовые совершенно незаменимыми продуктами при беременности.

Лососевые рыбы

Омега-3-жирные кислоты необходимы для развития центральной нервной системы ребенка. Одним из важных источников полиненасыщенных жирных кислот являются лососевые, которые также содержат большое количество белка и витаминов группы В.

Содержание ртути в лососевых по сравнению с другой рыбой достаточно низкое, однако чтобы обезопасить себя и своего ребенка, не стоит есть больше 350-400 г в неделю.

Яйца

Яйца — важный и универсальный источник белка: они обеспечат вашего малыша необходимым количеством аминокислот. Помимо этого они содержат более дюжины витаминов, минералов и других полезных веществ, включая, например, витамин D4 и лютеин.

Обратите внимание, что нужно тщательно следить за тем, чтобы яйца попадали к вам на стол полностью приготовленными: употребление сырых или недоваренных яиц может быть очень опасно.

Ягоды

Черника, голубика и малина отлично подойдут для легкого перекуса или сытного завтрака, если смешать их с цельнозерновыми хлопьями и отрубями. К тому же в них содержится много витамина С, пищевых волокон, фолатов и калия.

Нежирные кисломолочные продукты при беременности

Натуральный обезжиренный йогурт куда более богат белками и кальцием, чем молоко, к тому же в нем не содержится сахара и вкусовых добавок. Есть его можно с зерновым хлебом, хлопьями или фруктами.

Источник: vitaportal.ru