Перенасыщенная жирами еда не способствует здоровью зрения человека, а напротив, провоцирует разнообразные проблемы в этой области, заявили ученые из Канады.

Регулярное употребление жирной еды вредит зрению, воздействуя на бактерии в кишечнике, которые затем становятся причиной макулярной дегенерации – явления, которое может привести к почти полной потере зрения в пожилом возрасте.

На ранней стадии заболевания в основе этого явления лежит дистрофия органов зрения, спровоцированная жировыми отложениями внутри глаза, объясняют специалисты. С его течением нервные клетки, которые контролируют зрение и образование новых кровеносных сосудов, разрушаются.

В 10% случаев у больных развивается влажная макулярная дистрофия – наиболее опасный тип заболевания, ведущий к слепоте. Для того, чтобы не допустить развития болезни, необходимо соблюдать диету с исключением вредной жирной еды.

Жирные продукты питания кроме этого провоцируют сердечные заболевания, ожирение и многие другие проблемы со здоровьем.

aspekty.net