Всего около 300 граммов пива в неделю уже достаточно для начала процесса затвердения артерий, который может привести к развитию болезней сердца. Об этом предупреждают ученые из University College London.

Они наблюдали за здоровьем 4000 человек в течение 25 лет и выяснили, что даже умеренное употребление алкоголя на уровне всего половины бокала вина в неделю вызывает преждевременное старение кровеносной системы. По мнению ученых, алкоголь активирует ферменты, которые негативно воздействуют на степень эластичности стенок артерий, уменьшая их проводимость и затрудняя кровоток.

Исследователи измеряли, насколько быстро искусственные волны пульса проходят через основные артерии в шее и бедрах добровольцах. Чем выше эта скорость, тем более жесткими артерии являются. Затем полученную информацию сопоставили с данными об уровне употребляемых спиртных напитков добровольцев.

Исследование показало, что даже 300 граммов пива или половины бокала вина в неделю было достаточно для того, чтобы процесс затвердения артерий начался. Впрочем, ученые подчеркивают, что им до сих пор не совсем ясно, как именно алкоголь влияет на здоровье артерий. Тем более, что предыдущие исследования доказали некоторую пользу от умеренного употребления алкоголя. В частности, считается, что небольшое количество спиртного может увеличить уровень «хорошего» холестерина в крови.

aspekty.net