Помимо того, что в меню обезжиренной диеты нет вредных продуктов (колбасных изделий, фаст фуда и т.д.), нельзя также употреблять и мясо животных, птиц, субпродукты, рыбу жирных сортов, икру, молочные продукты (необезжиренные), любые орехи, шоколад, какао, фасоль и разнообразные сладости (варенье, сухофрукты).

Питаться можно кашами, фруктами, овощами, зеленью и нежирным мясом. Блюда нужно готовить на пару, запекать в духовке либо варить.

Чем опасна обезжиренная диета для организма?

Профессор броматологии Дональд Лайм говорит, что люди исключают жирную пищу из рациона в надежде сбросить вес, но это неправильно. Отказ от жиров в рационе приводит как раз к набору веса и проблемам со здоровьем.

Дело в том, что жир содержит много калорий, но он необходим для нормальной работы иммунитета, эластичности сосудов и терморегуляции клеток.

Если человек питается обезжиренными продуктами, в  организме нарушается обмен веществ, который способствует быстрому набору веса. Также может развиться диабет второго типа и сердечно-сосудистые заболевания.

Также стоит знать, что продукты обезжиренные продукты имеют пресный вкус, поэтому в них добавляют больше сахара и консервантов.

Для нормально функционирования организма в дневном рационе должно быть 25% жиров.

Но важно заменить вредные жиры полезными: употреблять в пищу орехи, растительные масла, жирную рыбу (семгу, скумбрию), семена подсолнечника и тыквенные.

Если хотите похудеть, самое верное решение – начать  питаться сбалансированно и вести активный образ жизни.

nedug.ru