• Главная
  • ЛЕНТА НОВОСТЕЙ
  • АРХИВ НОВОСТЕЙ
  • Показы мод
  • Выставки
  • Тренинги и семинары
  • Реклама
  • Контакты
  • RSS feed
  • Издается с 17 октября 2006 года

  • Стало известно, почему нельзя есть картофельное пюре
    Опубликовано: 2021-09-16 16:10:35

    Стало известно, почему нельзя есть картофельное пюре. Нормирование потребления сахара играет огромную роль в поддержании здорового веса, а также общего состояния здоровья.

     Но, исключая из рациона сладкие напитки и переработанные продукты питания, не стоит также забывать о том, как мы готовим пищу.

    Метод приготовления еды может изменять количество сахара, поступающего в кровь, сообщают диетологи. Например, из картофеля высвобождается на 25% больше сахара, когда он варится и превращается в пюре, по сравнению с тем, когда он обжаривается ломтиками или запекается целиком.

    Картофель и другие углеводы содержат большие молекулы крахмала. Особая обработка, такая как пюрирование, разрушает мембрану, которая окружает эти молекулы, в результате чего высвобождается большое количество сахара. Измельчение, отжимание и другие способы обработки продуктов также увеличивают скорость, с которой сахар поступает в кровь. Такая обработка увеличивает площадь поверхности пищевого продукта – в результате он быстрее переваривается в кишечнике. Так, в целом яблоке содержится гораздо меньше сахара, чем в яблочном пюре или яблочном соке.

    Таким образом, чем меньше манипулировать с пищевыми продуктами, тем меньше сахара они будут высвобождать во время переваривания.

    nedug.ru



    Внимание!!! При перепечатке авторских материалов с Pannochka.net активная ссылка (не закрытая в теги noindex или nofollow, а именно открытая!!!) на портал "Издание для девушек и женщин от 14 до 35 лет Pannochka.net" обязательна.


    ООО "Мегапрайм груп" (Megaprime Group LLC)
    Тел. +380-50-441-7388; ICQ: 390513874
    Электронная почта проекта: info@pannochka.net. Корпоративные контакты: info@megaprime.com.ua, www.megaprime.com.ua
    Партнеры: E-NEWS.com.ua, E-FINANCE.com.ua, NEBOLEY.com.ua, AgriNEWS.com.ua, Bookmarket.in.ua
    megaprime.com.ua
    bigmir)net TOP 100
    Яндекс цитирования
    Яндекс.Метрика
    © ООО "Мегапрайм груп". Все права защищены.
    При использовании материалов сайта в печатном или электронном виде активная ссылка на pannochka.net обязательна. Мнения авторов могут не совпадать с позицией редакции. За содержание рекламы ответственность несет рекламодатель. Права на информацию, представленную на pannochka.net, принадлежат ООО "Мегапрайм груп".