L'acide folique, également connu sous le nom de vitamine B9, est l'une des substances importantes nécessaires à la vie humaine. Plus de 70 % de la population souffre d'une carence en ce composant, et une grande partie de ce pourcentage concerne les femmes enceintes. Au début, le manque de cette substance peut ne pas provoquer de changements notables, mais avec le temps, la perte d'appétit, l'irritabilité et la fatigue apparaissent. Les vomissements, la diarrhée, les aphtes et même la perte de cheveux peuvent également faire partie des symptômes. Cela peut affecter la santé de l'enfant à naître.
L'organisme adulte synthétise lui-même l'acide folique, mais sa quantité ne correspond souvent pas aux normes requises, en particulier lorsqu'une femme attend un enfant. En effet, cette vitamine est responsable de la formation du placenta. Une carence en cette substance peut entraîner une insuffisance placentaire et un risque accru d'accouchement prématuré. L'acide folique est également impliqué dans le processus de division cellulaire, ce qui contribue à la croissance du bébé.
En outre, la vitamine B9 joue un rôle important dans l'hématopoïèse et l'hérédité. Il est important de noter son importance dans la formation du tube neural de l'embryon. Une carence critique en acide folique peut entraîner diverses malformations congénitales telles qu'une hernie cérébrale, des troubles de la colonne vertébrale, une absence de cerveau et d'autres maladies dangereuses.
La prise d'acide folique devrait être effectuée dès la planification de la grossesse, et si cela n'est pas possible, il vaut la peine de commencer à enrichir l'organisme de la femme au cours des 12 premières semaines. La dose journalière recommandée de cette vitamine n'est pas inférieure à 0,4 milligramme. Le contrôle du contenu nutritionnel du menu sera facilité par le tableau du contenu calorique des produits, dans lequel doivent figurer tous les légumes à feuilles vertes foncées.
Les noix, les carottes, les agrumes, les pêches, le sarrasin, le riz, le jus de tomate, le lait en poudre, la crème, les graines, le foie de morue, les rognons, le maquereau et le foie de bœuf sont utiles aux femmes enceintes. Il est également recommandé de consommer du fromage, du fromage blanc et du caviar. Une alimentation correcte et nutritive de la femme enceinte est la base de la santé du futur enfant et de sa vie heureuse.