Рыбий жир долгое время ассоциировался с давно ушедшим советским прошлым и "наказанием" для детей. Однако современные исследования раскрывают новые пользы этого продукта для здоровья детей. Основной ценностью рыбьего жира являются полиненасыщенные жирные кислоты, известные как омега-3, которые необходимы для нормальной работы органов, особенно головного мозга, нервной системы и сердца. Поскольку организм человека не способен производить омега-3 самостоятельно, рыбий жир становится источником этих незаменимых кислот.
Омега-3 жирные кислоты растворяют холестерин и жиры, которые могут откладываться на стенках сосудов. Они также способствуют укреплению сосудов и борются со спазмами, что делает рыбий жир полезным для профилактики гипертонии.
Омега-3 кислоты также играют важную роль в улучшении мозговой деятельности и развитии мозговых тканей у детей. Они особенно полезны для детей, страдающих синдромом дефицита внимания и гиперактивностью (СДВГ). Эти кислоты могут помочь улучшить способности к чтению, поведение и усилить интерес к обучению.
Витамин А и D, содержащиеся в рыбьем жире, играют важную роль в росте и развитии организма, здоровье зрительной системы и состоянии кожи. Витамин D также необходим для фосфорно-кальциевого обмена, и его недостаток может вызвать рахит.
Рыбий жир также может служить профилактическим средством против диатеза, бронхиальной астмы, раковых заболеваний и диатеза. Современные исследования позволяют нам пересмотреть представление о рыбьем жире и воспринимать его как ценный продукт, способствующий здоровью и развитию детей.