Научные исследования в сфере похудения приходят к выводу, что время приема пищи может иметь существенное влияние на эффективность процесса снижения веса. В проведенном исследовании с участием 420 жителей юго-восточной Испании за 20 недель выяснилось, что у тех, кто предпочитает ужины позднее, процесс потери веса проходит медленнее по сравнению с теми, кто ужинает раньше.

Как отмечает руководитель программы медицинской хронобиологии Фрэнк Шир, 51% участников исследования обедали до 15:00, в то время как 49% предпочитали ужинать после этого времени. Интересно, что уровень потребляемой энергии, гормона аппетита, количество сожженных калорий и часы сна были схожи в обеих группах.

Тем не менее, поздние едоки склонны к легкому завтраку или его пропуску, что может оказывать влияние на метаболизм. Это стало ясным в ходе исследования, результаты которого опубликованы в International Journal of Obesity.

"Совы" и "жаворонки" в мире похудения

Исследователи обнаружили, что активность "полуночников" сосредоточена в поздние часы ночи, в то время как "ранние пташки" более активны в первой половине дня. Эти результаты подтверждают, что время приема пищи играет важную роль в регуляции обмена веществ, влияя на скорость метаболизма у разных групп людей.

Внутренние часы жировой ткани

Недавние исследования также обнаружили, что у жировой ткани есть свои "внутренние часы". Это позволяет предположить, что время приема пищи и ее энергетическая ценность могут оказывать метаболическое воздействие, влияя на развитие ожирения и потерю веса.

Выводы и рекомендации

Исследования подчеркивают необходимость учета времени приема пищи при разработке стратегий по снижению веса. Поздние ужины и их влияние на метаболизм могут оказаться ключевыми факторами в достижении успеха в процессе похудения. При этом стоит помнить, что консультация с врачом перед началом диеты всегда рекомендуется для обеспечения безопасности и эффективности выбранного метода похудения.