La ricetta proposta per l'insalata "Non parlare" - è un'ottima soluzione per una cena di festa, ma anche per incontri improvvisi con gli amici. È facile da preparare e ha un sapore delicato e piacevole. Vediamo la ricetta in dettaglio.

Ingredienti:
Lingua di manzo (bollita)
Olive
Pomodori (2-3 pezzi)
formaggio
Maionese
Sale e pepe a piacere
Ricetta di cottura:
Bollire la lingua di manzo in acqua salata fino a quando non è tenera, quindi raffreddarla e tagliarla in piccoli pezzi.

Grattugiare il formaggio su una grattugia a grana grossa per ottenere scaglie delicate.

Tagliare le olive ad anelli o a metà, a seconda delle preferenze.

Lavare i pomodori, togliere il picciolo e tagliarli a fette sottili.

In una grande ciotola profonda unire tutti gli ingredienti preparati, aggiungere sale, pepe a piacere e una quantità di maionese sufficiente a dare all'insalata la consistenza desiderata. Mescolare accuratamente.

Prima di servire, decorare l'insalata con erbe fresche a piacere.

Buon appetito! Questa insalata vi piacerà sicuramente per il suo sapore delicato e la facilità di preparazione.