Son zamanlarda Rus doktorlar, akşam yemeğini atlamanın safra taşı oluşumu ve mide ülseri gelişimi de dahil olmak üzere vücutta ciddi sorunlara yol açabileceği sonucuna vardı. Bunun temel nedeni, özellikle akşamları uzun süreli oruç tutmanın, karaciğer ve safra kesesi gibi iç organların normal işleyişini bozabilmesidir. Doktorlar, 18 saat sonra vücudun yiyecek almayı bıraktığını, bunun da safranın durgunluğuna, mideye salınmasına ve bunun sonucunda çeşitli hastalıklara yakalanma riskinin artmasına yol açtığını vurguluyor.

Uzun süreli oruçla, özellikle akşam yemeğinin yokluğunda, karaciğer ana işlevini yerine getirmez - yiyecekleri işlemek ve toksinleri vücuttan atmak. Bu, safra taşı oluşumuna yol açabilir ve hatta midenin normal işleyişine müdahale ederek ülser riski yaratabilir. Ayrıca akşam yemeğinin metabolizma üzerinde büyük etkisi vardır, bu nedenle günlük beslenmenizde dikkate alınmalıdır.

Ancak bu, akşam ziyafeti yapmanız veya stres yemeniz gerektiği anlamına gelmez. İhtiyacınız olan tek şey akşam yemeğini daha hafif ve sağlıklı yemeklerle değiştirmek. Akşam yemeğini tamamen ortadan kaldırmak yerine salata, balık, hafif çorba veya pişmiş sebzeleri tercih etmelisiniz. Bu tür yemekler kolayca sindirilebilir ve mide ve karaciğere aşırı yüklenmez, durgunluğa neden olmaz.

Hafif bir akşam yemeği sadece iç organların işleyişini normalleştirmeye yardımcı olmakla kalmaz, aynı zamanda yoğun bir günün ardından enerji dengesini koruyarak vücudun iyileşmesine de yardımcı olur. Akşam yemeğindeki yemeğin minimum yağ ve karbonhidrat içeriğiyle dengeli olması önemlidir. Bu, akşam saatlerinde sistemin aşırı yüklenmesini önleyecek ve uzun vadeli sağlığı destekleyecektir.

Ayrıca düzenli akşam yemeği uykuyu normalleştirmeye ve sindirimi iyileştirmeye yardımcı olur. Akşamları yemeğin reddedilmesi huzursuz uykuya yol açabilir ve hatta uykusuzluğa neden olabilir, çünkü vücut bütün gece "aç kalacak" ve bu da dinlenme kalitesini etkileyecektir. Elbette geç bir akşam yemeğinin de en iyi seçenek olmadığını, ancak akşamları hafif bir yemeğin oldukça haklı olduğunu unutmamak önemlidir.

Bu nedenle akşam yemeğinden vazgeçmek, formunuzu iyileştirmenin veya sağlığınızı iyileştirmenin bir yolu olarak görülmemelidir. Tam tersi çeşitli hastalıklara yol açarak vücudun dengesini bozabilir. Sisteminize aşırı yüklenmeden sağlığınızı destekleyecek, kendinizi daha iyi hissetmenizi sağlayacak hafif öğünleri tercih etmeniz en doğrusu.