Помело во много раз больше и тяжелее грейпфрута. Он может достигать 30 сантиметров в диаметре и нескольких килограммов в весе. Помело имеет крупные волокна. На вкус он слаще грейпфрута. Родина помело Китай. Сегодня этот фрукт выращивают в Японии, Индии, на Гавайях, но на полки наших супермаркетов он попадает из Израиля.

Укрепляет иммунитет

Помело способствует укреплению иммунитета. Он малокалорийный, но содержит большое количество полезных веществ. На основе помело существует много различных диет. В состав помело входят клетчатка, углеводы, белки, жиры, витамины группы А, С, В, кальций, калий, железо, фосфор, натрий.

В помело содержится много калия, который очень полезен для сердца, лимоноиды, которые предупреждают развитее катаракты, болезней нервной системы и развитие рака, улучшают настроение.

Утоляет жажду и голод

Сок и мякоть помело хорошо утоляют жажду и голод. Они нормализую давление и хороши для предупреждения развития атеросклероза. Также полезно употреблять помело астматикам. В некоторых странах на основе помело делают лекарственные препараты от кашля, отеков, опухолей, расстройств желудка.

Как употреблять

Употреблять помело можно, как продукт сам по себе, а можно добавлять в салаты, блюда и соусы. Также из помело выходит замечательная начинка для пирожков и пирогов.

Помело хорошо дополнит вкус блюд из рыбы, мяса, морепродуктов. Из кожуры получают вкусный мармелад и варенье.

Как Выбирать

При выборе помело, нужно обратите внимание внешний вид. У хорошего, спелого фрукта, кожура должна быть блестящей, гладкой и слегка мягкой, иметь сильный аромат.

Хранить помело очень легко. Месяц фрукт может храниться без холодильника, и сохранить свои свойства.

Противопоказания

Употреблять помело противопоказано тем людям, у которых аллергия на цитрусовые. Также продукт не следует употреблять при язвенной болезни, повышенной кислотности желудка, нефрите, колите и гепатитах.

http://www.ladylo.ru