В нашем организме содержится около 70 основных микроэлементов, многие из которых чрезвычайно важны для жизнедеятельности, поскольку выполняют важные строительные и регуляторные функции. Недостаток того или иного элемента может привести к неприятным последствиям для отдельных органов и организма в целом.

Особенно высока потребность в микроэлементах в период интенсивного роста. Для женщин их баланс особенно важен во время менструации, беременности, кормления грудью.

Сегодня на прилавках есть комплексы, содержащие наборы витаминов и минералов на любой вкус. Однако узнав, что вашему организму недостает того или иного микроэлемента, вовсе необязательно мчаться в аптеку. Можно просто увеличить в своем рационе долю продуктов, в которых этих элементов содержится максимальное количество. Наиболее важные из них приведены ниже.

Железо (суточная потребность 15 мг)

Продукты, являющиеся основным источником: говяжья печень, сладкий перец, земляника, курага, цветная капуста, геркулес, чернослив, шиповник, щавель.

Йод (суточная потребность 0,2 мг)

Продукты, являющиеся основным источником: любые морепродукты, помидоры, шпинат, редька, картофель, ревень, горох, грибы, салат-латук, капуста, лук, бананы, клубника.

Калий (суточная потребность 4г)

Продукты, являющиеся основным источником: картофель, редька, цветная капуста, шпинат, изюм, чернослив, абрикосы

Кальций (суточная потребность 600 мг)

Продукты, являющиеся основным источником: молочные продукты, сыр, шпинат, абрикосы

Магний (суточная потребность 300 мг)

Продукты, являющиеся основным источником: орехи, мед, морепродукты, фасоль, горох, овсянка, гречневая крупа

Марганец (суточная потребность ОД мг)

Продукты, являющиеся основным источником: почки, салат, отруби, миндаль, абрикосы

Медь (суточная потребность 2,5 мг)

Продукты, являющиеся основным источником: отруби, неочищенное зерно, орехи (особенно миндаль)

Натрий (суточная потребность 2-5 г)

Продукты, являющиеся основным источником: поваренная соль, овощи

Селен (суточная потребность ОД мг)

Продукты, являющиеся основным источником: почки, печень, орехи, морепродукты

Фосфор (суточная потребность 500-600 мг)

Продукты, являющиеся основным источником: рыба, мясо, сыр, творог

Фтор (суточная потребность 1 мг)

Продукты, являющиеся основным источником: морепродукты, минеральная вода с высоким содержанием фтора

Хром (суточная потребность ОД мг)

Продукты, являющиеся основным источником: отруби, пивные дрожжи, курятина, зеленые овощи, зерно, орехи

Цинк (суточная потребность ОД мг)

Продукты, являющиеся основным источником: печень, яйца, орехи, лук, семена подсолнечника

http://www.mycute.net