Специалисты из Национального фонда кардиологии и Совета по медицинским исследованиям национального здоровья Австралии заявляют, что люди, которые придерживаются диеты, станут в разы счастливее, если будут соблюдать углеводный рацион питания и уменьшат потребление мяса и молочных продуктов.
В эксперименте австралийских ученых приняли участие 106 человек в возрасте от 24 до 64 лет, у которых были проблемы с лишним весом. Всех участников исследования поделили на две группы: одна в течение года должна была соблюдать углеводную диету, при которой разрешалось есть хлеб, макароны и рис, а вторая могла еще употреблять мясо и молочные продукты.
После двух месяцев ученые отметили, что все 106 человек чувствовали себя хорошо, но по истечению срока эксперимента эмоциональное состояние было на высоте у тех, кто сидел на углеводной диете. Любители мяса и молочных продуктов подвергались депрессиям и агрессии. А вот вес обе группы сбросили одинаковый – приблизительно по 13,7 кг.