Обожаешь пиццу, но это аппетитное блюдо стало для тебя запретным с тех самых пор, как ты объявила войну лишним килограммам?
Бороться с соблазнами, конечно, хорошо, но иногда можно и побаловать себя любимым кушаньем. А «Лиза» расскажет, как уменьшить количество калорий в вожделенном кусочке пиццы.
Едим в ресторане
Перед тем, как принесут калорийное блюдо, постарайся съесть зеленый салат и выпить стакан чистой воды. Это снизит аппетит и позволит тебе удержаться от лишней порции основного кушанья.
Лучше заказать вегетарианский вариант либо пиццу с морепродуктами. А вот от разновидностей с фаршем, жареными грибами и жирным мясом стоит отказаться.
Выбирай пиццу на тонком итальянском тесте и не стесняйся просить официантов, чтобы блюдо не поливали майонезами и кетчупами.
Старайся не запивать жирную еду алкоголем и сладкими напитками. Это ускоряет процесс преобразования углеводов в жир.
Тебе попался чересчур жирный кусочек? Промокни его бумажной салфеткой – лишний жир уйдет, а с ним и часть калорий.
Готовим дома
Для домашней пиццы хорошо использовать цельнозерновую муку и пророщенные зерна пшеницы, дополнив смесь семенами льна. Начинку попробуй готовить на гриле.
Вместо твердых сыров клади в пиццу моцареллу. Обжаривай мясо на малом количестве масла, а колбасу замени малокалорийным куриным филе или креветками. Хорошо будет поэкспериментировать с соевым мясом и овощами.
Прекрасная альтернатива магазинным соусам – домашние заправки. Хумус, тыквенная подлива, морковное пюре с пряностями обогатят вкус блюда и не навредят твоей фигуре.