Основу каждой из них составляет обезжиренный кефир: этот молочный продукт очень полезен для организма и прекрасно выводит токсины. Пить кефир можно в качестве монодиеты (в течение определенного отрезка времени питаясь лишь им одним) или в комплексе с другими низкокалорийным продуктами.
 
 В кефире в процессе сквашивания накапливаются ферменты, витамины и антибактериальные вещества, благодаря чему этот молочный напиток снижает уровень холестерина в крови и благотворно влияет на сердечно-сосудистую систему.
 Кефир повышает иммунитет, борется с усталостью и упадком сил, нарушениями сна и нервными расстройствами, а также  работает как антиоксидант – улучшает внешний вид и даже продлевает молодость.
 
 Что важно! Для здорового человека максимальная кефирная норма – полтора литра в день, не более. А вот людям, больным гастритом, и с повышенной кислотностью он противопоказан.
 
 Если вы хотите худеть на кефире без каких-то дополнительных продуктов, то такая монодиета может длиться не больше трех дней. 1,5 литра кефира разделенные на 6 равных частей и выпивайте их через одинаковые промежутки времени в течение дня. Это весьма эффективный вариант разгрузки: за три дня можно потерять 3-4 кг. Однако такая кефирная диета требует как подготовки, так и постепенного выхода из нее.
 
Диета Ларисы Долиной
 
 Что важно! Для здорового человека максимальная кефирная норма – полтора литра в день, не более. А вот людям, больным гастритом, и с повышенной кислотностью он противопоказан.
 Если вы хотите худеть на кефире без каких-то дополнительных продуктов, то такая монодиета может длиться не больше трех дней. 1,5 литра кефира разделенные на 6 равных частей и выпивайте их через одинаковые промежутки времени в течение дня. Это весьма эффективный вариант разгрузки: за три дня можно потерять 3-4 кг. Однако такая кефирная диета требует как подготовки, так и постепенного выхода из нее.
 
Рецепт идеальной фигуры от Ларисы Долиной
 
 Ограничивая себя в питании, вам нужно будет продержаться 3 дня. За это время вы избавитесь от 2-3 кг и встретите Новый год с более стройной фигурой. Итак...
 
 На завтрак предлагается стакан кефира, омлет или яйцо, салат из квашеной капусты;
 на второй завтрак – стакан кефира или яблоко;
 на обед – винегрет, стакан кефира, ломтик хлеба;
 на полдник – стакан кефира или яблоко;
 на ужин – чашка чая, кусок рыбы с печеным картофелем или морковной запеканкой;
 перед сном тоже пьется стакан кефира.
 
Режим от диетолога
 
 Нижеприведенную диету врачи предлагают тучным людям, мучающимся запорами и отеками. Секрет диеты прост – раз в месяц следует устраивать себе два исключительно кефирных дня (желательно подряд). За это время организм теряет 2-3 кг.
 Пить нужно строго обезжиренный кефир, емкостью 1,5л (ежедневная норма). Это количество продукта следует разбить на 5-6 маленьких порций (чтобы не болел и пучил живот), последнюю из которых рекомендуется выпивать за 2 – 2,5 часа до отхода ко сну.
 
Диета 9 дней
 
 На этой диете можно похудеть до 8 кг. Но осилить ее смогут только самые стойкие: во время диеты запрещены соль, сахар и любые другие добавки. Зато кефир можно пить без ограничений! Использовать лучше всего напиток 1% жирности, добавляя к нему:
 1,2,3 дни: 100г варёного риса в день (без соли);
 4,5,6 дни: 100г отварной курицы в день;
 7,8,9 дни: яблоки без ограничений.
 
Кефирно-яблочная диета
 
 Как и предыдущая, кефирно-яблочная диета длится 9 дней. В течение диеты следует чередовать кефирные и яблочные дни. В день разрешено выпивать 1,5 литра кефира или съедать 1,5 кг яблок.

http://ladyhealth.com.ua