Гречка одна из самых недорогих, доступных, сытных и вкусных круп. Гречка родом из Сибири, именно оттуда она распространилась. Это уникальное растение, она не требует особого ухода, удобрений и даже вытесняет сорняки. Гречиха является одним из национальных блюд России и особенно популярна в Украине.

Состав гречки

Гречка содержит легкоусвояемые белки, в состав которых входят незаменимые аминокислоты, много минеральных веществ, витамины групп гг, рутин, в. гречка улучшает обмен веществ, выводит токсины из организма, укрепляет иммунитет, улучшает мозговое и общее кровообращение. Благодаря содержанию клетчатки и сложных углеводов, гречка нормализует работу кишечника, способствует уменьшению объемов желудка и снижение аппетита, который обычно способствует похудению. Гречка очень мало содержит жиров. Благодаря своим свойствам гречка подходит и для диетического питания. Гречку с большим успехом используют и для похудения.

Небольшая калорийность, приятный вкус, способность выведению токсинов и очищению организма делают гречку отличным продуктом для людей, стремящихся похудеть. Крупу можно использовать и для экстренной сгонки веса, применяя монодиеты-употребление только одного продукта. Сидя только на гречке можно за 2 недели похудеть до 10кг. Поэтому если вам нужно срочно похудеть можете сесть на гречневую моно диету. Это суровая, но очень эффективная диета.

Гречневая монодиета - питаться только запаренной гречкой и кефиром (можно использовать зеленый чай) 3 -5 суток. Результат такой диеты - потеря 1-1,5 кг лишнего веса в день.
Рецепт гречневой моно диеты

Запарьте один стакан крупы и ешьте ее в течение дня, запивая зеленым чаем или обезжиренным кефиром (не более 1 литра в день). после 18 часов можно выпить только один стакан кефира. Гречневую моно диету для похудения можно использовать не более 1 раза в месяц, проводить в течение 3-5 дней, не больше. Единственный недостаток гречневой монодиеты для похудения это возможные негативные последствия для организма и общего самочувствия. Ведь однообразная диета не дает организму всех необходимых питательных и минеральных веществ, витаминов. И злоупотребление такой диетой (это правило относится ко всем моно диет) может вызвать сбои в работе организма и авитаминоза. Есть более щадящая диета на гречке. Замене рацион ужина и завтрака на порцию запаренной гречки, стакан обезжиренного кефира. Можно 1-2 фрукта.
Легкий способ похудеть - как похудеть на гречке

Рецепт такой. Берете 4-5 ст. ложки промытой гречки, заливаете кипятком и оставляете ее на 6 часов. После едите кашу, запивая зеленым чаем или кефиром. В кашу добавьте порезанные фрукты. В обед питаетесь как обычно, только нужно ограничить мучное, сладкое, макароны. Исключить майонез.

Во всех случаях использования гречневой диеты гречку нужно употреблять без соли и специй. Во время похудения на гречневой диете, особенно в гречневой моно диете, нужно восполнять нехватку витаминов и минеральных веществ приемом поливитаминов. Для усиления эффекта похудения на гречке, при диете добавьте физические нагрузки, больше гуляйте на свежем воздухе. Принимайте контрастный душ, делайте самомасссаж и зарядку для похудения. Выполнение этих процедур способствует профилактике обвисания кожи, которое может возникать при экстренном похудении

Инф. womans-week.ru