Известно, что миндаль богат питательными веществами. С каждой калорией, которую вы получаете вместе с миндалем, в ваш организм поступает больше витаминов и минералов, чем при употреблении в пищу любых других орехов, сообщает care2.
Из чего готовят миндальную пасту? Для приготовления питательной пасты нужно измельчить миндаль в кухонном комбайне, добавить немного меда и морской соли для вкуса.
Чем же полезна миндальная паста?
-
Одна столовая ложка миндальной пасты содержит столько же белка, сколько вы получаете от такого же количества мяса. Миндаль также является отличным источником клетчатки.
-
Всего одна чайная ложка миндальной пасты содержит более 25% от рекомендованной суточной нормы витамина Е.
-
Миндальная паста может похвастаться содержанием жирных кислот Омега-3.
-
Вы находитесь в группе риска по заболеванию диабетом? Миндальная паста поддерживает нормальный уровень сахара в крови, тем самым уменьшая риск заболевания диабетом.
-
Миндаль, как известно, способствует снижению уровня «вредного» холестерина (LDL) и контролю артериального давления.
Полезные советы:
- в миндальную пасту можно добавить немного корицы или ванили, чтобы создать дополнительный аромат;
- хранить миндальную пасту рекомендуется в холодильнике.