Начиная с прошлого года, корпорация McDonald’s запустила так называемую «прозрачную» кампанию, скорее всего, чтобы создать более благоприятный образ в глазах своих клиентов.

В результате компания выложила списки используемых ингредиентов и методов обработки продуктов на своем официальном сайте.

Оказывается, картошка фри, предлагаемая в McDonald’s, содержит 17 ингредиентов!

Среди них:
- картофель;
- рапсовое масло;
- гидрогенизированное соевое масло;
- масло сафлора;
- «натуральный ароматизатор»;
- декстроза (разновидность сахара);
- кислый пирофосфат натрия;
- лимонная кислота;
- диметилполисилоксан;
- растительное масло для жарки, которое состоит из 7 ингредиентов: рапсового масла, кукурузного масла, соевого масла, гидрогенизированного соевого масла с трет-бутилгидрохиноном, лимонной кислоты и диметилполисилоксана.

Известно, что трет-бутилгидрохинон используется в качестве консерванта, но употребление всего 1 грамма этого антиоксиданта может вызвать тошноту, звон в ушах и рвоту.

Вопреки главному слогану McDonald’s: «I’m Lovin’ It» («Вот что я люблю»), наш организм точно не «полюбит» блюда, содержащие столько вредных ингредиентов.