Арбузный сок давно считается одним из самых полезных для спортсменов, но только сейчас ученым удалось доказать, что этот натуральный напиток способен уменьшить боли в мышцах после активных физических упражнений.

Группа испанских ученых под руководством доктора Энкарна Агайо (Encarna Aguayo) выяснила, что благодаря высокому содержанию аминокислоты под названием L-цитруллин, сок арбуза помогает организму быстро восстановиться после утомительных физических нагрузок.

Чтобы подтвердить наличие связи между употреблением арбузного сока и физической активностью человека, исследователи предложили группе добровольцев выпить освежающий напиток за час до начала упражнений.

В результате оказалось, что участники, которые употребили арбузный сок перед тренировкой, показали более высокие результаты, и на следующий день испытывали значительно меньшие боли в мышцах, чем добровольцы, которые напиток не пили.

Помимо своего свойства восстанавливать силы организма, которое невероятно важно для спортсменов и просто активных людей, арбуз также очень полезен при лечении болезней почек и сосудов.