Диетологи длительное время утверждали, что грейпфрут является отличным средством для похудения.
А теперь и ученые подтвердили этот тезис. Исследование показало, что употребление грейпфрутового сока во время употребления жирной пищи в пять раз снижает количество набранного веса.
Также исследователи предполагают, что для снижения уровня сахара в крови грейпфрут является таким же эффективным, как рецептурные препараты, предназначающиеся для пациентов с диабетом 2 типа.
Эксперимент проводился в лабораторных условиях. Профессор Джозеф Наполи, из Университета Беркли, Калифорния, сказал: «Мы развенчали много ложных мифов о правильном питании и, как нам кажется, открыли суперсвойства некоторых фруктов». Как показало исследование, грейпфрутовый сок помогает сбросить вес, который может потенциально увеличиться из-за употребления в пищу жирных блюд. Однако, в случае с углеводами и белками уникальные свойства грейпфрута не действовали.
Ученые заявляют, что им пока неизвестно каким образом грейпфрут препятствуют отложению лишнего жира.
Британский диетическая ассоциация заявила о необходимости проведения тщательного исследования действия плода на организм людей, чтобы выяснить, может ли он действительно помочь с потерей веса, остановить рост случаев развития ожирения и диабета.
Инф. eurolab.ua